Рецепти за пържени зеленчукови ястия

2461 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 31 32 33 ... 124 > >>

Коледна цяла патица с плънка от ориз, пушен колбас и круши върху прясно зеле печена на фурна

Щом зеленчуците се задушат, се добавя оризът и се запържва, докато стане прозрачен....Ястието се покрива фолио и се пече в загрята фурна на 150 градуса за четири часа.


Кюфтета по цариградски с доматен сос и картофено пюре

След това от нея се оформят кюфтета, овалват се в брашно и се пържат в загрято олио.


Пилешки бутчета по болярски с доматен сос, кисели краставички и гъби в глинен гювеч / гърне на фурна

Отгоре се слагат запържените бутчета и се разпределя останалата зеленчукова смес....Ястието се залива с 1 ч.


Паста талятели (или фетучини, спагети) със готварска сметана, сос Уорчестър, доматен сок, маслини и кайма

В дълбок тиган се загрява мазнината и в нея се запържват предварително почистени и нарязани морков, чесън и лук.

Паста талятели (или фетучини, спагети) със готварска сметана, сос Уорчестър, доматен сок, маслини и кайма

Заек яхния с картофи, замразен зелен боб (фасул), домати, чушки и праз лук

Пържи на силен огън и се обръща от всички страни, докато се зачерви.


Лазаня с тиквички, кайма, спанак, пуешко месо, гъби, доматен сос, рикота (извара) и сирене моцарела на фурна

В тиган, с малко мазнина се запържва пуешкото, нарязаните гъби и лук....След като зеленчуците омекнат, а каймата е готова, се добавят сварените домати, доматения сос и пюре, чесънът и подправките....Ястието се слага в правоъгълна тавичка като на дъното се слага половината от месния сос, докато покрие дъното, след това ред от нарязаните тиквички, така че да покрият соса, след това половината от намачканата рикота, пласт нарязан пресен спанак.


Попска яхния от телешко месо от шол с арпаджик, лук, чесън, домати и червено вино

Телешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в сгорещена мазнина.

Попска яхния от телешко месо от шол с арпаджик, лук, чесън, домати и червено вино

Боб яхния със зелен фасул, картофи, моркови, чесън и пресен магданоз

Нарязаните лук, моркови и чушка се изпържват и се овкусяват с червен пипер....Налива се чаша гореща вода и ястието се оставя да ври около 10 минути.


Пилешка кавърма с чушки, гъби, лук, чесън, доматено пюре и червено вино

В дълбок съд се нагрява олиото и лукът се запържва....Всичко се оставя да поври за около 20 минути до готовност на зеленчуците и месото....Ястието се оставя да поври още около 5 минути като се разбърква.

Пилешка кавърма с чушки, гъби, лук, чесън, доматено пюре и червено вино

Пълнени чушки (пиперки) с кайма, моркови и ориз с доматен сос на фурна

Добавя се каймата и се пържи още 7-8 минути.

Пълнени чушки (пиперки) с кайма, моркови и ориз с доматен сос на фурна

Крем супа от гъби манатарки и печурки с бяло вино и заквасена сметана

Лукът се нарязва и се запържва в олиото....Когато зеленчуците са сварени, се пасират и се поръсват с подправките.

Крем супа от гъби манатарки и печурки с бяло вино и заквасена сметана

Домашен арабски дюнер с агнешко месо

Върху тях зеленчуците и се завършва с пържени картофки и сос.

Домашен арабски дюнер с агнешко месо

Печено крехко телешко месо (шол) с картофи и розмарин в тава на фурна

Нaмазва се със зехтин и се пържи от всички страни в силно сгорещен тиган....Ястието се поръсва с пресен розмарин и се връща обратно във фурната, като тя се намалява до 180 градуса.

Печено крехко телешко месо (шол) с картофи и розмарин в тава на фурна

Ризото с гъби печурки, масло, домат, бяло вино, морков и кашкавал

Зеленчуците се нарязват на дребно и се запържват заедно с ориза в голяма тенджера....Ястието ври на тих огън при постоянно бъркане.

Ризото с гъби печурки, масло, домат, бяло вино, морков и кашкавал

Печено пиле по провансалски с картофи, боб и маслини в йенско стъкло (тава)

Пилето се нарязва на парчета и се запържва до получване на хрупкава коричка.

Печено пиле по провансалски с картофи, боб и маслини в йенско стъкло (тава)

Печен боб с царевица на фурна в бутер тесто

Лукът, празът и зелената чушка се нарязват на ситно и се запържват в нагорещеното олио....Ястието ври на слаб огън, докато се сгъсти.

Печен боб с царевица на фурна в бутер тесто

Панирана бяла риба по холандски

След това се пържи в предварително сгорещен тиган без мазнина до пълна готовност....Поднася се със задушени зеленчуци.

Панирана бяла риба по холандски

Задушено свинско месо с картофи, пащърнак и зелен боб (в тенджера под налягане)

Капакът се отваря, прибавя се счуканият чесън, олиото, в което се пържило месото, черният пипер и ястието се довежда до кипене.

Задушено свинско месо с картофи, пащърнак и зелен боб (в тенджера под налягане)

Варен летен гювеч с телешко месо, картофи, патладжани и моркови в тенджера

Телешкото месо се нарязва на средни по големина парчета и се изпържва в сгорещеното олио от всички страни.

Варен летен гювеч с телешко месо, картофи, патладжани и моркови в тенджера

Аржентинска бобена чорба с бекон

Пърженето продължава, докато зеленчуците омекнат.

Аржентинска бобена чорба с бекон

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 31 32 33 ... 124 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.