Рецепти за пържени зеленчукови ястия

2418 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 96 97 98 ... 121 > >>

Бутер ролца (соленки) с пресен лук, орехи и стафиди

Двата вида лук се нарязват наситно и се се запържват в зехтин до омекване.

Бутер ролца (соленки) с пресен лук, орехи и стафиди

Печен запържен телешки шол с картофи и босилек на фурна

Телешкото месо се запържва в не много нагорещен тиган по 5-6 минути от двете страни.

Печен запържен телешки шол с картофи и босилек на фурна

Супа от гъби с целина и прясно мляко

Брашното се запържва в олиото до златисто.

Супа от гъби с целина и прясно мляко

Ароматно картофено пюре с босилек, розмарин и магданоз (без прясно мляко и без масло)

Подправките се нарязват на ситно и се запържват в зехтина за 3-4 минути.

Ароматно картофено пюре с босилек, розмарин и магданоз (без прясно мляко и без масло)

Вкусна свинска кавърма със сушени смокини и праз лук в тенджера

Месото се нарязва на средно големи парчета и се изпържва в загрятото олио.

Вкусна свинска кавърма със сушени смокини и праз лук в тенджера

Киш с моркови с праз лук

Морковите и бялата част на праза се пържат при постоянно бъркане 8-10 минути.

Киш с моркови с праз лук

Варени картофени кнедли (топки) с бекон

Беконът се нарязва на кубчета и се изпържва.

Варени картофени кнедли (топки) с бекон

Пилешка тай супа с кокосова сметана, рибен сос и лют пипер

Пилешкото месо се запържва с чесъна докато получи златиста коричка.

Пилешка тай супа с кокосова сметана, рибен сос и лют пипер

Мариновани телешки хапки

Ястието се поднася с пържени картофи, зелена салата или салата от пресни зеленчуци.

Мариновани телешки хапки

Зелеви сарми от прясно или кисело зеле пълнени само със парченца свинско месо печени на фурна

Свинскто месо се посолява и изпържва в сгорещено олио....Налива се малко топла вода и ястието се пече да готовност.

Зелеви сарми от прясно или кисело зеле пълнени само със парченца свинско месо печени на фурна

Салата от червено зеле, грах, царевица и пилешко месо от бон филе

Пилешкото бонфиле се нарязва на тънки ивички, които се овалват в пшенично нишесте и се пържат в загрятото сусамово масло в тиган с незалепващо покритие.

Салата от червено зеле, грах, царевица и пилешко месо от бон филе

Паниран зелен фасул (зелен боб) в яйца,брашно и галета

Овалват се в брашно и леко се изпържват.

Паниран зелен фасул (зелен боб) в яйца,брашно и галета

Лесни спагети с магданоз и сушени чушки

В горещия зехтин се пържат чушките до омекване....Ястието се подправя със сол и черен пипер.

Лесни спагети с магданоз и сушени чушки

Пиле жулиен с босилек

Месото се нарязва на жулиени и се запържва в нагорещения зехтин....Ястието се поднася топло.

Пиле жулиен с босилек

Телешки шол със сушени плодове

В тиган се сгорещява зехтинът и в него се изпържва от всички страни отцеденото от маринатата месо....Щом получи златиста коричка, при него се излива маринатата и ястието ври на слаб огън под капак, докато месото полуомекне (1 час).

Телешки шол със сушени плодове

Варени картофени крокети (кюфтета) с грис, брашно и галета

Крокетите могат да се консумират като основно ястие, но също така са подходящи и като гарнитура на печено и пържено месо или риба.

Варени картофени крокети (кюфтета) с грис, брашно и галета

Турнедо Росини - печено телешко филе на тиган

В тиган се загрява 1 супена лъжица масло, в което се запържва хлябът....Ястието се украсява с четвъртинки домати, парченца лимон и стръкчета магданоз.

Турнедо Росини - печено телешко филе на тиган

Панирани свински пържоли (стекове) със сметана, кашкавал, чесън и копър

Накрая се овалват и в галета и се пържат в загрята мазнина от двете страни

Панирани свински пържоли (стекове) със сметана, кашкавал, чесън и копър

Гарнитура от картофено пюре с карамелизиран лук за пържоли, кюфтета и риба

Запържва се в загрятото масло.


Бъркани яйца със сушени домати, суджук и чушки

Нарязаните чушки се изпържват до златисто в загрятото в тиган, масло....Ястието се поднася с нарязан пресен копър.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 96 97 98 ... 121 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.