Рецепти за пържени зеленчукови ястия4947 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 97 98 99 ... 248 > >> |
Лазаня с бекон, гъби, домати, лук, сос бешамел, магданоз и кашкалПочистените и нарязани на ситно зеленчуци се запържват в малко мазнина, като първо се слагат лукът и чесънът, а след това доматите. |
Пълнени домати с ориз, гъби и лук печени на фурнаСлед като водата се изпари се добавя изчистеният и измит ориз и се запържва за около 5 минути. |
|
Печен телешки джолан в глинено гърне (гювеч) с домати, аншоа, бяло вино, чесън и подправкиПържи се до златисто в предварително загрято олио, като при нужда се долива малко олио....Ястието се поръсва с приготвената смес и се сервира. |
Яхния с нахут от консерва, пилешко филе, чушки, моркови и бяло виноЗапържва се в загрято олио и след това се изважда....Налива се бялото вино и ястието се оставя да къкри до сгъстяване....Когато зеленчуците са вече омекнали, се добавя пилешкото филе и яхнията се оставя да къкри още около 15 минути. |
Печен заек с картофи, лук, морков, чесън и бяло вино на фурна в йенска тенджера (йенско стъкло, съд)Заекът се нарязва на порции и се запържва в масло....Ястието се поръсва със сол и червен пипер. |
Салата с булгур, домати, краставица, чушки, царевица, магданоз, зелен лук и дресингБулгурът се запържва за кратко в олиото и след това се сварява в 3 ч....Зеленчуците се слагат в купа. |
Вегетарианска крем супа от картофи с домати и сметанаЛукът се нарязва на ситно и се изпържва в тенджера със загрятото масло. |
|
Печени филета ципура с леща, домати от консерва, лук, чесън и целина на фурнаВ дълбок тиган се запържват в олиото нарязаните на ситно моркови, лук и целина до златисто - около 10 минути, като се бърка непрестанно....Добавя се лещата, пилешкият бульон и две чаши вода, оставя се ястието да кипне и котлонът се намалява....Лещата със зеленчуците се излива в тава, а отгоре се редят овкусените със сол и черен пипер филета от ципура. |
Пилешки воденички по селски с гъби, масло, лук и чушки в тиганВсички зеленчуци се посоляват и се слагат в дълбок тиган (уок) и се запържват в силно сгорещено масло....Малко преди зеленчуците да омекнат, към тях се прибавят пилешките воденички и ястието се готви още около 15 минути. |
Воденичарска чорба / супа с телешки джолан, картофи, печени чушки, кисело зеле и домати от консерва в тенджера под наляганеВ отделен тиган се запържва брашното в малко масло. |
Крем супа с карфиол, картофи и готварска сметанаЛукът се запържва и се залива с пилешкия бульон....Супата ври на тих огън до готовност на зеленчуците. |
|
Яхния с пиле, картофи, грах от буркан, домати и бамяПилешкото месо се накъсва и се запържва в дълбока тенджера в загрято олио, заедно с нарязания на ситно лук....Прибавя се грахът и ястието се овкусява с червен пипер, черен пипер и сол. |
|
Печени пилешки бутчета със зелен фасул/боб, лук, моркови, домат и къри на фурнаПилешки бутчета се измиват и се запържват....Ястието се пече загрята на 200 градуса фурна до готовност и се поръсва с накълцан магданоз. |
Гювеч със свинско месо, ориз, червени чушки, чесън и домати на фурнаЗапържват се в мазнина и към тях се прибавят парчетата свинско месо....Ястието се прехвърля в гювеч и се слага в студена фурна. |
Печен телешки черен дроб с гъби, сирене, масло, лук и домати на фурнаЛукът и доматите се запържват в маслото и се добавят едро нарязаните гъби....Залива с чаша гореща вода и ястието се слага да се пече на силна фурна за 20 минути. |
Болярски кюфтета с кайма, картофи, моркови и грах в гърне със сос от сметана и бяло виноОвалват се в брашно и се изпържват в сгорещено олио....Половината от зеленчуците се нареждат в гърнето, отгоре се нареждат кюфтетата и се покриват с останалите зеленчуци....Гърнето се похлупва и ястието се готви на умерен огън до готовност. |
Супа топчета с пилешка кайма, гъби, картофи и заквасена сметанаВ тенджера се загрява половината от олиото и се запържва в него топчетата кайма до златисто. |
Постни лозови сарми с ориз, лук, стафиди, чесън и празСитно нарязаният лук се запържва в горещо олио. |
|
Задушено сирене тофу с броколи, грах, праз, чушка, соеви кълнове, чесън и джинджифилОстаналите зеленчуци се нарязват на ивици....Тофуто се пържи в горещо олио от всички страни до зачервяване, след което се отцежда върху салфетка....Добавя се тофуто и ястието се оставя на огъня за още 2 минути. |
Яхния със свинско месо, грах, морков, лук, домати, чесън и копърСвинското месо се почиства, нарязва се на кубчета и се запържва....Ястието се оставя да се задуши, докато течността поизври. |
|
| Страница Първа Предишна 97 98 99 ... 248 Следваща Последна |