Рецепти за ароматни масла

257 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 10 11 12 13 > >>

Супа със свинска кайма и зеле

Растителното масло се загрява в голяма тенджера на умерен огън....Чесънът и джинджифилът се запържват за 1–2 минути, докато се освободи ароматът им, без да се допуска прегаряне.

Супа със свинска кайма и зеле

Американски телешки Т-бон стек

Около стека се поставят розмарин за аромат....В последната минута се добавят масло, счукан чесън и подправки, като месото се полива с разтопеното масло за допълнителен вкус.

Американски телешки Т-бон стек

Крем супа с пилешко месо, сирене и грахови кълнове

Лукът и чесънът се обелват и нарязват, след което се запържват в загрятото масло до омекване и отделяне на ароматите.

Крем супа с пилешко месо, сирене и грахови кълнове

Пуешко руло със спанак, печени картофи и аспержи

Чесънът се нарязва на ситно и се задушава, докато се усети ароматът му, за около 1 минута....След половината от времето маслото се добавя към картофите, за да станат златисти и хрупкави.

Пуешко руло със спанак, печени картофи и аспержи

Английски коледен пудинг на пара със сушени плодове и ядки

Сушените плодове се накисват в рома заедно с чая и се оставят да престоят една нощ, за да омекнат и да поемат аромата....Яйцата се разбиват отделно, след което се добавят разтопеното масло, захарният сироп и сместа със сушените плодове заедно с течността от кисненето.

Английски коледен пудинг на пара със сушени плодове и ядки

Традиционен индийски дал с червена леща (леща яхния с подправки)

В него се слагат горчичните семена и кимионът, които се оставят да пукнат и да отделят аромат....Готви се, докато доматът омекне и маслото започне да се отделя от сместа – около 5 минути.

Традиционен индийски дал с червена леща (леща яхния с подправки)

Пилешко биряни с бутчета и ориз басмати

Подправките се запържват до отделяне на аромат.

Пилешко биряни с бутчета и ориз басмати

Сладкиш с сушени плодове и портокалова глазура

Сместа се загрява на котлона и се оставя да къкри леко за няколко минути, докато плодовете омекнат и поемат ароматите....Маслото се разбива със захарта до пухкава смес.

Сладкиш с сушени плодове и портокалова глазура

Талятели паста с гъби манатарки, течна сметана, пилешко филе, чери домати и бяло вино

В загрято масло се задушават до готовност нарязаните гъби манатарки, пресният зелен лук и пилешкото филе....Пастата се разбрква, готви се 2-3 минути, докато ароматите се смесят и се поднася.

Талятели паста с гъби манатарки, течна сметана, пилешко филе, чери домати и бяло вино

Баклава от готови кори с газирана вода, орехи, халва, канела и сироп от захар, лимон и ванилия

Дъното и стените на тава се намазват с масло....Прецежда се и се ароматизира с ванилията.


Баклава руло от готови кори с плънка от извара, банани и заквасена сметана

Орехите се нарязват на едро или се счукват, а маслото се разтопява....За повече аромат се добавят и пръчиците канела.


Коледни палачинки с канела и конфитюр от червени боровинки

От прясното мляко, яйцата, брашното, разтопеното масло, канелата и солта се разбива палачинково тесто с консистенция малко по-рядка от боза....Позволете на Коледа да влезе в дома ви с този аромат на конфитюр и канела!

Коледни палачинки с канела и конфитюр от червени боровинки

Великденски козунак със стафиди, лимон и ванилия

В него се слагат готовата мая, добре разбитите предварително яйца, останалото прясно мляко, захар, ванилия, малко сол и половината от предварително разтопеното масло....От лимона се взима кората и се настъргва малко от нея за аромат.

Великденски козунак със стафиди, лимон и ванилия

Бухтели с ванилов пудинг (чешки бухти)

Към тях се добавят шупналата мая, яйцата, разтопеното и охладено масло и ваниловият екстракт....Пудингът се вари на умерен огън, докато се сгъсти, след което се отстранява от котлона и се ароматизира с ваниловия екстракт.

Бухтели с ванилов пудинг (чешки бухти)

Коту роти по шриланкийски с яйца и зеленчуци

Кокосовото масло се загрява в голям уок или тиган с дебело дъно на умерено силен огън....Всичко се запържва при разбъркване, докато лукът омекне и ароматите се освободят.

Коту роти по шриланкийски с яйца и зеленчуци

Карахи бхинди масала – бамя с домати и люти чушки

Растителното масло се загрява в карахи или дълбок тиган на умерен огън....Семената от кимион се добавят и се запържват за кратко, докато започнат да пукат и да отделят аромат.

Карахи бхинди масала – бамя с домати и люти чушки

Лобио със зелен фасул и зеленчуци

Растителното масло се загрява в тенджера и лукът се задушава до прозрачност....Зеленчуците се запържват за кратко, докато се отдели аромат.

Лобио със зелен фасул и зеленчуци

Пуешко руло с омлет от билки и броколи на пара

След това се подправят с масло, сол и черен пипер....Ястието се сервира с броколи и се гарнира с клонка розмарин за аромат.

Пуешко руло с омлет от билки и броколи на пара

Полента кейк с цитрусов сироп

Яйцата се разбиват добре, след което към тях се добавя разтопеното и охладено масло, прясното мляко и настърганите кори от лимон и портокал....За украса се използват настъргани лимонова и портокалова кора, които се поръсват отгоре за допълнителен аромат и свежест.

Полента кейк с цитрусов сироп

Особуко (Osso Buco) - задушен телешки джолан с полента

Налива се бялото вино, с което се обира дъното на съда, за да се отделят ароматните парченца....Маслото и пармезанът се добавят и се разбъркват до пълното им разтапяне и хомогенизиране.

Особуко (Osso Buco) - задушен телешки джолан с полента

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 10 11 12 13 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.