Рецепти за ароматни масла

257 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 10 11 12 13 > >>

Печени круши с мед, пекан, канела и кисело мляко

Маслото се разтопява с меда в малък съд на слаб огън....Сместа се загрява за 2–3 минути, за да се ароматизира, след което се отстранява от котлона.

Печени круши с мед, пекан, канела и кисело мляко

Веган къри с тофу, гъби, броколи, карфиол и тиквички

В голям тиган се загрява сусамовото масло на среден огън....Сместа се задушава, докато лукът стане прозрачен и ароматите се освободят.

Веган къри с тофу, гъби, броколи, карфиол и тиквички

Веган къри с боб черно око и плосък хляб

Чесънът, джинджифилът и зелената люта чушка се накълцват и се задушават за 2 минути, докато се отдели аромат.

Веган къри с боб черно око и плосък хляб

Пилешки дробчета с пъдпъдъчи яйца в сладко-лют сос

В тиган се загрява растителното масло на среден огън....Настърганият джинджифил и сушените люти чушки се добавят и се задушават около минута, за да се освободят ароматите.

Пилешки дробчета с пъдпъдъчи яйца в сладко-лют сос

Грилован калмар с японски сос

В малка купа се смесват соевият сос, миринът, сакето, захарта, настърганият джинджифил и сусамовото масло....По време на приготвянето се намазва с отделения сос, за да остане сочен и ароматен.

Грилован калмар с японски сос

Бахианска мокека де пейше с бяла риба

В широк тиган или глинен съд се загрява палмовото масло, след което лукът се задушава до омекване....Добавят се чесънът, чушките и доматът и сместа се готви, докато зеленчуците омекнат и започне да се образува ароматен сос.

Бахианска мокека де пейше с бяла риба

Таве Коси – албанско агнешко с ориз и кисело мляко

В същия съд се добавя още зехтин, скилидките чесън се наситняват и се запържват до отделяне на аромат....Отгоре се разпределят малки парченца масло и се полива с 1 с.

Таве Коси – албанско агнешко с ориз и кисело мляко

Бигос - Печен боб с кисело и прясно зеле, гъби и пушена наденица

В дълбок тиган или гювеч се загрява растителното масло....Всичко се оставя да къкри на слаб огън под капак за 45-60 минути, като периодично се разбърква, докато зелето омекне и ароматите се смесят.

Бигос - Печен боб с кисело и прясно зеле, гъби и пушена наденица

Ябълков щрудел

Рулото се прехвърля върху покрита с хартия за печене тавичка и се намазва с разтопеното масло....Преди сервиране се украсява с пресни листа мента за свеж аромат.

Ябълков щрудел

Ризото с октопод, миди, калмари и пармезан

краве масло....За финален аромат се полива леко със зехтин.

Ризото с октопод, миди, калмари и пармезан

Морски дарове соте с чесън и подправки

В същия тиган се загрява останалият зехтин и се задушава нарязаният чесън за 1-2 минути, докато се отдели аромат, като се внимава да не изгори....При желание се добавя маслото за обогатяване на соса.

Морски дарове соте с чесън и подправки

Маринара ризото с морски дарове и ориз Арборио

В голям тиган зехтинът се загрява на среден огън, след което лукът и чесънът се задушават до прозрачност и аромат....В края маслото се добавя за кремообразна структура и ястието се овкусява със сол и черен пипер.

Маринара ризото с морски дарове и ориз Арборио

Задушено свинско месо с варени картофи и зеленчукова салата

Свинското месо се нарязва на парчета и се запържва в сгорещено растително масло до златисто от всички страни....Доматеното пюре се прибавя и се готви две минути за разгръщане на аромата.

Задушено свинско месо с варени картофи и зеленчукова салата

Веган сирене от кашу със смокини

Омекналото кашу, хранителната мая, лимоновият сок, ябълковият оцет, чесънът на прах, лукът на прах, пушеният червен пипер, солта и кокосовото масло се поставят в блендер или кухненски робот....Вкусът и консистенцията се коригират при нужда, като се добавя лимонов сок за по-силен аромат, хранителна мая за по-силен "сирен" вкус или сол.

Веган сирене от кашу със смокини

Дъм ханди пилешко биряни

В глинен или тежък дълбок съд се загрява масло гхи или олио....Добавят се дафиновите листа, карамфилът, зеленият и черният кардамон, канелата, звездният анасон, кимионът и зърната черен пипер и се запържват за 1-2 минути, докато се усети ароматът им.


Чиа пудинг със синя спирулина, папая, манго и гранола

Кленовият сироп и кокосовото масло се затоплят и се смесват с ваниловия екстракт и солта....При желание се украсява с пресен розмарин за аромат.

Чиа пудинг със синя спирулина, папая, манго и гранола

Кисела ръжена супа с варени яйца, наденица и сланина

В тиган маслото се разтопява и в него се запържва нарязаният на колелца чесън, след което се добавя нарязаната на парчета наденица....Запържването продължава, докато наденицата се зачерви и чесънът пусне аромат.

Кисела ръжена супа с варени яйца, наденица и сланина

Азиатска пилешка супа с китайско зеле и стъклени спагети

Пилешкото месо се смесва с нарязания чесън, джинджифила, половината от зеления лук, яйцето, соевия сос, сусамовото масло, солта и черния пипер....Сервира се гореща, поръсена с останалия зелен лук за свежест и аромат.

Азиатска пилешка супа с китайско зеле и стъклени спагети

Крем супа от гъби с крутони

В тенджера се загрява маслото или зехтинът....Лукът и чесънът се задушават, докато станат прозрачни и ароматни.

Крем супа от гъби с крутони

Кремообразна сьомга със сметана, спанак и чери домати на тиган

В същия тиган се разтопява масло....Сьомгата се връща тигана и се готви още няколко минути, докато сосът леко се сгъсти и рибата поеме аромата на ястието.

Кремообразна сьомга със сметана, спанак и чери домати на тиган

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 10 11 12 13 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.