Рецепти за варени меса1788 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 59 60 61 ... 90 > >> |
Асопао де пойо – пуерториканска пилешка яхния с оризЯстието се вари под капак на слаб огън около 30 минути, докато месото се свари и започне лесно да се отделя от костите. |
|
Скариди с картофи, царевица и пушена наденицаПрибавят се скаридите и се варят около 2–3 минути, докато месото им стане непрозрачно. |
|
Пикантна супа с телешко шкембе, зеле, червени чушки и доматиВари се 10 минути, след което водата се изхвърля, а шкембето се изплаква отново и се нарязва на хапки. |
|
Супа с пуешки кюфтенца, нахут и пастаСлед като заври, огънят се намалява и се вари около 10 минути, докато картофите омекнат. |
|
Кремообразна унгарска гъбена супаСварете лука и гъбите в голяма тенджера за супа в маслото, докато омекнат, около 15 минути. |
|
Вкусни и сочни мариновани свински ребра с ароматни подправки и глазирани с домашен сос барбекю на фурнаВсички подправки за месото се смесват в купа и ребрата се натриват от двете страни....Тази процедура се повтаря два или три пъти, докато ребрата се глазират. |
|
Задушена гъска със сос от зеленчуци (дивеч)Вари се на тих огън, докато месото омекне. |
Агнешка дроб чорба (супа) от дреболии (карантия), ориз, пресен лук и зеленчуци и застройка от кисело мляко и жълтъциЗаливат се с вода и се варят за 10-12 минути. |
|
Супа от агнешки чревца, ориз и подправкиЩом заври, се добавя оризът и се вари до готовност – при необходимост може да се долива топла вода. |
|
Дроб сарма с агнешки дреболии и пресен зелен лукЗеленият лук се задушава и към него се прибавя оризът и нарязаните на дребно и сварени предварително агнешки дреболии. |
Пържени мариновани свински ребърца на уок тиган с марината от кетчуп, соев сос и медСвинските ребра се нарязват на части и се варят за кратко - около 20-30 минути....Маринатата се добавя към месото и се обърква добре. |
|
Агнешка яхния от плешка с бамя, чесън и доматено пюреПоставя се в купа, поръсва се със сол и оцет и се оставя да престои, докато се вари месото. |
|
Крем супа от раци с прясно мляко и застройка с жълтъциДобавя се рачешкото месо и супата се вари около 20 минути. |
|
Попска яхния с див заек (или друг дивеч), арпаджик, домати и червено виноПриготвя се марината за месото, като водата, оцетът, черен пипер захар и нарязаните на едро лук, морков, целина и чесън се разбъркват....Ястието се вари на тих огън до готовност. |
Свински бут с кост и кожа запечен с конячена медена глазура на фурнаБутът се вари на слаб огън за около 2 часа и половина....Кожата се отстранява и месото се нарязва на ромбовидни нарези. |
Задушен свински джолан върху кисело зеле в тенджера по австрийскиНареждат се в тенджера ред зеле, ред месо и пак зеле....Ястието се вари на тих огън, докато остане почти само на мазнина. |
Свински джолан в питка с гъби и кисели краставичкиСвареният джолан се обезкостява, след което се запържва до златист в загрята мазнина....Месото и зеленчуците се слагат в един съд и се наливат бялото вино и 100 мл от бульона. |
Агнешка шкембе чорба по родопски (традиционна рецепта)Изплакват се и се слагат да се варят заедно с другите черва за около 20 минути. |
Задушен овнешки бут в тенджера с чушки, сланина, бяло вино и доматиКогато месото е сварено, се изважда и се нарязва на филийки. |
Мармалад от смлени сини сливи с лимонена киселина в бурканчета (зимнина)Смилат се през машинка за месо....Варят се в широка тава, като се добавят захарта, карамфила, портокалова кора, канела и половин чаша вода. |
|
| Страница Първа Предишна 59 60 61 ... 90 Следваща Последна |