Рецепти за смесени месни ястия

2989 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 73 74 75 ... 150 > >>

Немско руло Стефани с цели варени яйца и обвивка от бекон

Щом омекнат се раздробяват и се смесват с каймата.

Немско руло Стефани с цели варени яйца и обвивка от бекон

Шпикован свински шол с гъбен сос и зеленчуци на фурна

Месото се намазва със сместа и се оставя да се маринова за час.


Винен сос Мадейра с говежда или телешка кайма

Корените за супата се нарязват на ситно и се задушават в 1 чаша месен бульон....След това се оставя да изстине и сместа се прецежда през фина цедка.


Мариновани свински пържоли с гъби печурки, домат и топено сирене печени на фурна

Сместа се разбърква добре....Ястието се залива с останалата марината и се покрива с фолио.


Празнични телешки ребра с мед, соев сос, доматено пюре и Уорчестър

След това месото се слага в ястието и всичко се прехвърля в гювеч....Приготвя се глазурата за намазване, като доматеното пюре, винен оцет, сос Уорчестър, мед, соев сос, олио, червен пипер, кориандър и чесън на прах се смесват и се разбъркват.


Печен свински джолан с глазура от мед и горчица и хрупкав паниран качамак (полента)

Готовото месо се намазва със сместа и се запича в загрята фурна на 180 градуса, докато се получи хрупкава коричка....Залепва се по ръба на съда и ястието се похлупва.


Вкусно руло Стефани в коричка от бекон

Телешката плешка и свинската плешка се смилат и месото се смесва....Подправя се със сол и черен пипер и ястието се пече в загрята фурна на 160 градуса за около 1 час и половина.


Крехки свински гърди с барбекю сос печени на фурна

Сместа се разбърква много добре и месото се натрива с нея....Ястието се покрива с алуминиево фолио и се пече до готовност.


Тоба - Пача от свинска глава и крачета в шкембе

Когато месото започне да се отделя от костите, се изважда и се нарязва на парчета....С тази смес се пълни шкембето.


Пържени свински хапки от бонфиле панирани с корнфлейкс, яйца и брашно

Медът, горчицата и соевият сос се разбърква и месото се намазва със сместа.

Пържени свински хапки от бонфиле панирани с корнфлейкс, яйца и брашно

Пържен маринован свински бут на жулиени с грах, къри, соев сос, печени чушки и пресен зелен лук

Сместа се оставя да се задуши....Налива се 1 чаша вода и ястието се посолява на вкус....Свинското месо се запържва в загрято олио, след което се добавя към зеленчуците.


Печен сочен свински или телешки джолан в плик с горчица, кимион и кориандър и задушени ароматни зеленчуци (картофи, целина, тиква) на фурна

В купа се смесват всички подправки....Зеленчуците се нарязват, слагат се в плик и се добавят същите подправки, както при месото.


Гювечета със свински крачета и уши, сирене и лютеница печени на фурна

Месото, празът, сиренето и лютеницата се смесват в купа.


Печен свински врат на фурна с лук, моркови, сметана и червено вино

С получената смес се натрива месото и се поставя в тава.


Печен сварен телешки език с гъби, масло и сметана на фурна

В останалото загрято масло се запържва галетата и ястието се залива със сместа.


Пълнено печено агне в тесто по ловешки с дроб сарма - дреболии, ориз, стафиди и пресен зелен лук

Сместа се разбърква и с нея се пълни подготвеното агне, отворът се зашива.


Печен свински джолан с праз лук, бира, кнедли и кисело зеле по немска рецепта на фурна

Сместа се оставя да се вари на тих огън за около половин час.

Печен свински джолан с праз лук, бира, кнедли и кисело зеле по немска рецепта на фурна

Варено пушено свинско филе бут със саламура

Сместа се завира за няколко минути....След това се прецежда и със спринцовка се шприцова в месото.


Пикантно печено свинско каре (контра филе) с лимонена трева, бекон, топено сирене и горчица

По-рано направените от месото джобове се пълнят с тази плънка и се защипват с клечки за зъби, за да не изтече сместа при печенето.


Солени мъфини / кексчета с колбас, шунка и кашкавал

Сместа се разбива с миксер.

Солени мъфини / кексчета с колбас, шунка и кашкавал

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 73 74 75 ... 150 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.