Рецепти за печива и печени ястия

Пай с кайма за Хелоуин (Halloween) във формата на тиква

Паят се пече в загрята фурна на 200 градуа за около 20 минути до апетитен златист загар.

Канелони пълнени с кайма, тиквички, спанак, извара и гъби печурки с бял сос бешамел

Готовият сос се разпределя върху канелоните и се слагат да се пекат във фурна, загрята на 200 градуса за 45 минути....Десет минути преди да се извади ястието от фурната се поръсва с настърган кашкавал и се връща във фурната, докато се запече.

Пълнена тиква по индианска рецепта с кайма, лук и кашкавал

Увиват се във фолио и се пекат около 20 минути на 200 градуса.

Пълнена тиква с ориз и гъби

Покрива се с алуминиево фолио и се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 40 минути.

Картофени кюфтета на фурна с хрупкава коричка от корнфлейкс

Овалват се в корнфлейкса и се нареждат в тава върху хартия за печене.

Индийски двуцветен (шарен) сладкиш с шоколад, какао и сметана

След това 3/4 от сместа се прехвърля в покрита с хартия форма за печене.

Омлет с лапад и бакпулвер във форма за мъфини на фурна

Връщат се във фурната и се пекат 20 минути.

Омлет върху канапе от хляб със сирене и колбас (шпеков салам, шунка) на фурна

Омлетът се пече в загрята фурна за около 20 минути.

Вкусен домашен кекс (сладкиш) с фъстъчено масло, кондензирано мляко, четири яйца и шоколадов ганаш

Пече се около 40 минути на 170 градуса.

Снежни топки - сладки от брашно, свинска мас и мая оваляни в пудра захар

Сладките се пекат в загрята на 180 градуса фурна.

Оризов десерт пудинг с тиква, сирене маскарпоне и канела

Пудингът се пече във фурна на умерена температура за около 30 минути.

Пълнено агнешко бутче с дреболии, гъби, лук и джоджен на фурна

Ястието се залива с виното и три чаши топла вода....Покрива се с фолио и се пече в загрята фурна на умерена температура за около два часа.

Постен гювеч с домати, чушки, патладжан, зелен фасул и грах на фурна

Гювечът се покрива с фолио, поставя се в студена фурна и се пече на 200 градуса 50-60 минути.

Крем супа от замразени броколи, синьо сирене, течна готварска сметана и крутони

Сладка коледна вита баница (щрудел) с тиква, орехи, захар и канела

Баницата с тиква се пече в загрята фурна до златисто.

Баница със зелена плънка от лапад, пресен зелен лук, масло и сирене, залята с газирана вода

Пече се 40 минути във фурна загрята до 160 градуса.

Картофени крокети (кюфтета) със спанак и синьо сирене пържени на маслена баня

Запържено филе от риба сьомга в масло, мед и чесън на тиган

По желание се нареждат няколко парчета лимон и пресни стръкове розмарин и рибата се пече на 200 градуса за около 5 минути или до златист загар.

Сурови чушки бюрек (лодки) с плънка от шунка, сирене, яйца и маслини по гръцки на фурна

Чушките бюрек се пекат около 20-25 минути в умерена фурна.

Солени палачинки с плънка (пълнеж) от кайма и доматен сос, запечени със сос бешамел и кашкавал на фурна

Изпичат се тънки палачинки на загрят тиган.