Рецепти за печива и печени ястия

Яйца с кашкавал, кисело мляко, чесън и зелена салата

Пекат се до втърдяване на яйцата.

Кавърма със свинско месо, телешки черен дроб, лук, гъби и червено вино по воденичарски в гювече на фурна

Пече се във фурна и се сервира в гювечетата.

Хайвер/разядка/топеница от варени яйца, майонеза, хляб, лук и маслини

Гарнитура от задушен ориз с бяло вино, сметана и кашкавал

Гарнитурата е подходяща за варени или печени меса.

Рибник с шаран, ориз, лук, магданоз и подправки на фурна

Пече се до готовност.

Пудинг с ориз, прясно мляко, лимон, канела и стафиди в тава на фурна

Сместа се сипва в тава и се оставя да се пече в продължение на 3 часа, докато придобие златиста коричка.

Паста папарделе с пилешко филе, гъби, прясно мляко, готварска сметана, соев сос и кашкавал на фурна

Пекат се 40 минути на 200 градуса в предварително загрята фурна.

Домашен пастет от пилешки черен дроб с масло, лук и моркови

Сервира се нарязано на кръгчета върху зелена салата или препечени филийки.

Гювече по чобански със свински черен дроб, картофи, яйца и доматено пюре на фурна

Пече се на 180 градуса около 20-25 минути.

Баница с домашни кори, булгур, сирене и яйца

Баницата се пече до златист загар.

Салата с варени яйца, сирене, майонеза, домат, чесън и крутони от сухари

Панирани свински котлети с пюре от грах, гъби и пресен лук

Постна яхния с грах, лук, картофи, тиквичка, доматено пюре, копър и магданоз

По желание се сгъстява с размито във вода препечено брашно.

Кокосови палачинки без яйца с мед и сладко от боровинки

Пекат се от двете страни.

Запечени яйца със сирене бри и салам чоризо на фурна

Чашките се слагат във фурната за около 15 минути, докато белтъкът се изпече, а жълтъкът остане рохък.

Боб яхния с лук, червени чушки, доматен сос и подправки в тенджера под налягане

Агнешка дроб сарма със заливка от прясно мляко и брашно на фурна

Пече се на силна фурна около час или докато оризът поеме течността.

Гюзлеми - банички от сръбски къпани кори с плънка от пилешки дробчета, кашкавал, праз лук и картофи

Бисквитена торта с крем от кондензирано мляко, сладкарска сметана и желатин

Бисквитена торта със заквасена сметана и ягоди