Рецепти за печива и печени ястия

Пържени кюфтета от тиквички по гръцки със сирене фета, брашно и галета

Дип (разядка, топеница, предястие) от извара, моркови и ябълка

Може да се консумира и с препечени филийки.

Пудинг от грис с прясно мляко, яйца и стафиди

Всичко се изсипва във форма и се пече във фурна на водна баня за около 35-40 минути.

Разядка от извара и лук

Поднася се с препечени филийки хляб.

Коледни звездички от белтъци, пудра захар и бадеми

Подреждат се в леко намазана с масло тавичка и се пекат в умерена фурна.

Бисквитена торта с крем карамел

Супа с кашкавалени топчета, лук, моркови и ориз без месо

Бързи пълнени гъби с масло, салам и кашкавал в микровълнова фурна

С тази смес се пълнят гъбите, връщат се в микровълновата и се пекат още 1-2 минути, докато кашкавалът се разтопи.

Пълнени гъби със спанак, синьо сирене и заквасена сметана на фурна

Запичат се за кратко върху сух тиган и се поставят в тава за печене.

Дип (разядка) от извара, моркови и ябълка

Може да се консумира и с препечени филийки.

Хлебен пудинг с фурми и бадеми

Предястие от пържено свинско месо, картофи, майонеза и кашкавал

Желе от компот от праскови с бяло вино

Мариновани свински ребърца с червено вино на фурна

Оставят да киснат в маринатата няколко часа в хладилник, а след това се пекат заедно с маринатата в силна фурна до пълна готовност (около 40 минути).

Тирамису с шоколадова заливка и орехи

Панирани топени сиренца в готови кори за баница със сладко-кисел сос

Дърпана зелена баница от готово тесто с лапад, спанак и извара

Пече се на умерена фурна 35-40 минути, докато тестото е готово и хрупкаво.

Манастирски гювеч с агнешко (свинско, телешко) месо, ориз и гъби на фурна

Пече се на умерена фурна за няколко часа, докато месото стане крехко.

Пълнени зелени чушки с яйца и сирене с доматен сос

Пекат се на 220 градуса за 10-15 минути.

Шкембе с масло и кашкавал на фурна

Пече се в силно загрята фурна докато кашкавалът омекне и хване приятен загар.