Рецепти за сосове с чушки

739 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 34 35 36 37 > >>

Канарско задушено заешко Салморехо

Чесънът, сушените люти чушки, кимионът, пушеният червен пипер, риганът, оцетът, зехтинът, солта и черният пипер се смилат на паста с помощта на блендер или в хаванче....По време на печенето месото периодично се полива със соса, за да остане сочно.

Канарско задушено заешко Салморехо

Каджун паста с пикантна наденица и скариди

Чушките се почистват от дръжките и семките и се нарязват на кубчета....Сосът се оставя да къкри на слаб огън за около 5 минути, докато леко се сгъсти.

Каджун паста с пикантна наденица и скариди

Ахoариеро — испанска яхния със солена треска и картофи

Чушките се почистват от дръжките и семената и се нарязват на парчета....Сместа се оставя на умерен огън за 10–15 минути, като се разбърква периодично, докато сосът се сгъсти.

Ахoариеро — испанска яхния със солена треска и картофи

Nak-Gop-Sae – пикантна супа с октопод, говежди черва и скариди

Към него се добавят корейската люта паста, корейските люти люспи, соевият сос, рибеният сос, захарта и нарязаният чесън, като сместа се разбърква добре, за да се разтворят пастите....По желание се добавя нарязана зелена люта чушка за допълнителна пикантност.

Nak-Gop-Sae – пикантна супа с октопод, говежди черва и скариди

Задушена яхния с телешки гърди и свински врат

Чушките се почистват и се нарязват, а морковите се обелват и се нарязват на парчета....Яхнията се оставя да заври, покрива се и се задушава на слаб огън от 120 до 150 минути, докато месото стане крехко, а сосът се сгъсти умерено.

Задушена яхния с телешки гърди и свински врат

Сладко-пикантни свински кюфтенца с чипотле и мед

Чушките чипотле се нарязват на ситно и се отмерват заедно с част от соса адобо.

Сладко-пикантни свински кюфтенца с чипотле и мед

Риба с кокосово мляко (Пескадо енкокадо)

Чушката се почиства от дръжката и семената и се нарязва на кубчета....Кокосовото мляко и рибният бульон се наливат в тигана и сосът се оставя да къкри.

Риба с кокосово мляко (Пескадо енкокадо)

Пушена зеленчукова джамбалая

Морковите се обелват и нарязват на ивици, а червената чушка се нарязва на парчета.

Пушена зеленчукова джамбалая

Печен рататуй

Патладжанът, тиквичката, доматите, червената чушка и лукът се нарязват на тънки филийки....На дъното на тавата се разпределя равномерно доматеният сос.

Печен рататуй

Каридес Гювеч - скариди със зеленчуци в глинен съд

Зелената чушка се нарязва и се добавя към лука и чесъна, като се задушава за около 3 минути....Доматът се нарязва и заедно с доматеното пюре се прибавя към сместа, като се готви, докато сосът се сгъсти и доматът омекне.

Каридес Гювеч - скариди със зеленчуци в глинен съд

Печено цяло пиле на скара

За лютия сос се смесват чили сос, соев сос, наситнен чесън и оризов оцет....По желание се добавят ситно нарязани люти чушки за повече пикантност.

Печено цяло пиле на скара

Шакшука с препечен хляб и козе сирене

Червената чушка се измива, почиства от семките, нарязва се на кубчета и се прибавя към лука и чесъна заедно с кимиона, червения и лютия пипер, солта и черния пипер....Сосът се оставя да къкри на средно слаб огън около 10-15 минути, като се разбърква от време на време, докато се сгъсти.

Шакшука с препечен хляб и козе сирене

Пикантна супа том ям с бяла риба и оризови нудли

Лютата чушка се нарязва на ситно, а рибата – на едри парчета....Супата се подправя със соевия сос, рибения сос, захарта и сол на вкус.

Пикантна супа том ям с бяла риба и оризови нудли

Шакшука - класическа рецепта

Лукът се обелва, чушката се почиства от семките и двата продукта се нарязват....Доматите се добавят в тигана и сосът се подправя със сол и черен пипер.

Шакшука - класическа рецепта

Азиатски пържен ориз с говеждо месо, яйца и зеленчуци

След това се добавят нарязаният зелен фасул и червената чушка, които се разбъркват равномерно за няколко минути....Соевият сос се изсипва върху сместа и всичко се разбърква, докато оризът и зеленчуците се загреят равномерно.

Азиатски пържен ориз с говеждо месо, яйца и зеленчуци

Индонезийско говеждо Ренданг

Лукът, чесънът, джинджифилът, галангалът и чушките се пасират до получаване на паста....Ястието се оставя да къкри на слаб огън, докато течността се изпари и сосът се сгъсти, а месото стане крехко.

Индонезийско говеждо Ренданг

Индонезийско люто патладжаново ястие (Terong Balado)

Нарязаните шалот и чесън се запържват заедно с нарязаните люти чушки до ароматизиране....Ако сосът е твърде гъст, се добавя вода и се оставя да къкри още няколко минути.

Индонезийско люто патладжаново ястие (Terong Balado)

Тайландска супа Том Ям със скариди

Пилешкият бульон се кипва в тенджера, след което към него се добавят лимонената трева, листата от кафир лайм и лютите чушки....След това рибеният сос, лимоновият сок и захарта се добавят и сместа се разбърква добре, за да се балансират вкусовете на солено, кисело и сладко.

Тайландска супа Том Ям със скариди

Тиквички, пълнени с месо, зеленчуци и сирене

Прибавят се нарязаната червена чушка, доматът и нарязаната тиквичка....Налива се доматеният сос и всичко се разбърква.

Тиквички, пълнени с месо, зеленчуци и сирене

Тоге горенг – индонезийски нудли с бобови кълнове, тофу и паста тауко

Чесънът се накълцва, шалотът се нарязва на тънки резени, а лютата чушка и зеленият лук се нарязват на ситно....Налива се водата и сместа се разбърква до получаването на сос.

Тоге горенг – индонезийски нудли с бобови кълнове, тофу и паста тауко

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 34 35 36 37 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.