Рецепти за сосове с чушки739 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 34 35 36 37 > >> |
Канарско задушено заешко СалморехоЧесънът, сушените люти чушки, кимионът, пушеният червен пипер, риганът, оцетът, зехтинът, солта и черният пипер се смилат на паста с помощта на блендер или в хаванче....По време на печенето месото периодично се полива със соса, за да остане сочно. |
|
Каджун паста с пикантна наденица и скаридиЧушките се почистват от дръжките и семките и се нарязват на кубчета....Сосът се оставя да къкри на слаб огън за около 5 минути, докато леко се сгъсти. |
|
Ахoариеро — испанска яхния със солена треска и картофиЧушките се почистват от дръжките и семената и се нарязват на парчета....Сместа се оставя на умерен огън за 10–15 минути, като се разбърква периодично, докато сосът се сгъсти. |
|
Nak-Gop-Sae – пикантна супа с октопод, говежди черва и скаридиКъм него се добавят корейската люта паста, корейските люти люспи, соевият сос, рибеният сос, захарта и нарязаният чесън, като сместа се разбърква добре, за да се разтворят пастите....По желание се добавя нарязана зелена люта чушка за допълнителна пикантност. |
|
Задушена яхния с телешки гърди и свински вратЧушките се почистват и се нарязват, а морковите се обелват и се нарязват на парчета....Яхнията се оставя да заври, покрива се и се задушава на слаб огън от 120 до 150 минути, докато месото стане крехко, а сосът се сгъсти умерено. |
|
Сладко-пикантни свински кюфтенца с чипотле и медЧушките чипотле се нарязват на ситно и се отмерват заедно с част от соса адобо. |
|
Риба с кокосово мляко (Пескадо енкокадо)Чушката се почиства от дръжката и семената и се нарязва на кубчета....Кокосовото мляко и рибният бульон се наливат в тигана и сосът се оставя да къкри. |
|
Пушена зеленчукова джамбалаяМорковите се обелват и нарязват на ивици, а червената чушка се нарязва на парчета. |
|
Печен рататуйПатладжанът, тиквичката, доматите, червената чушка и лукът се нарязват на тънки филийки....На дъното на тавата се разпределя равномерно доматеният сос. |
|
Каридес Гювеч - скариди със зеленчуци в глинен съдЗелената чушка се нарязва и се добавя към лука и чесъна, като се задушава за около 3 минути....Доматът се нарязва и заедно с доматеното пюре се прибавя към сместа, като се готви, докато сосът се сгъсти и доматът омекне. |
|
Печено цяло пиле на скараЗа лютия сос се смесват чили сос, соев сос, наситнен чесън и оризов оцет....По желание се добавят ситно нарязани люти чушки за повече пикантност. |
|
Шакшука с препечен хляб и козе сиренеЧервената чушка се измива, почиства от семките, нарязва се на кубчета и се прибавя към лука и чесъна заедно с кимиона, червения и лютия пипер, солта и черния пипер....Сосът се оставя да къкри на средно слаб огън около 10-15 минути, като се разбърква от време на време, докато се сгъсти. |
|
Пикантна супа том ям с бяла риба и оризови нудлиЛютата чушка се нарязва на ситно, а рибата – на едри парчета....Супата се подправя със соевия сос, рибения сос, захарта и сол на вкус. |
|
Шакшука - класическа рецептаЛукът се обелва, чушката се почиства от семките и двата продукта се нарязват....Доматите се добавят в тигана и сосът се подправя със сол и черен пипер. |
|
Азиатски пържен ориз с говеждо месо, яйца и зеленчуциСлед това се добавят нарязаният зелен фасул и червената чушка, които се разбъркват равномерно за няколко минути....Соевият сос се изсипва върху сместа и всичко се разбърква, докато оризът и зеленчуците се загреят равномерно. |
|
Индонезийско говеждо РендангЛукът, чесънът, джинджифилът, галангалът и чушките се пасират до получаване на паста....Ястието се оставя да къкри на слаб огън, докато течността се изпари и сосът се сгъсти, а месото стане крехко. |
|
Индонезийско люто патладжаново ястие (Terong Balado)Нарязаните шалот и чесън се запържват заедно с нарязаните люти чушки до ароматизиране....Ако сосът е твърде гъст, се добавя вода и се оставя да къкри още няколко минути. |
|
Тайландска супа Том Ям със скаридиПилешкият бульон се кипва в тенджера, след което към него се добавят лимонената трева, листата от кафир лайм и лютите чушки....След това рибеният сос, лимоновият сок и захарта се добавят и сместа се разбърква добре, за да се балансират вкусовете на солено, кисело и сладко. |
|
Тиквички, пълнени с месо, зеленчуци и сиренеПрибавят се нарязаната червена чушка, доматът и нарязаната тиквичка....Налива се доматеният сос и всичко се разбърква. |
|
Тоге горенг – индонезийски нудли с бобови кълнове, тофу и паста таукоЧесънът се накълцва, шалотът се нарязва на тънки резени, а лютата чушка и зеленият лук се нарязват на ситно....Налива се водата и сместа се разбърква до получаването на сос. |
|
| Страница Първа Предишна 34 35 36 37 Следваща Последна |