Рецепти за сухи подправки

Новогодишни ароматни пилешки пържоли в глинен гювеч (гърне) с готварска сметана, гъби, кисели краставички и топено сирене на фурна

Овкусяват се със сушен магданоз, чубрица, червен пипер и черен пипер.

Питки със свинска мас, ким и пресен магданоз

Печени агнешки котлети с бял ориз в тава на фурна

Печени телешки кюфтета с кус кус, булгур и къри на фурна

Добавят се булгурът, накълцаният лук, яйцата, хималайска сол, къри, черен пипер и сух копър.

Задушено варено брюкселско зеле с кестени и масло

Запържва се 2-3 минути и се подправя със сол.

Печено свинско месо от бут (или плешка) на късчета със замразен грах и картофи в глинен гювеч (гърне) на фурна

Налива се топла вода да покрие продуктите и се овкусява със зеленчукова универсална подправка, черен пипер и сол на вкус....Добавя се и сухата люта чушка.

Зелеви сарми с кайма, праз лук и булгур в тенджера на котлон

Когато се раздроби на трохи, се овкусява с червен пипер и останалите подправки.

Риба пъстърва на пара със соев сос, лимонов сок и гарнитура с картофи

Подправят се със сол и копър.

Ципура на пара с картофи, соев сос, лимонов сок и копър

Обелените и нарязани картофи се подправят със сол и копър.

Вкусна доматена крем супа със заквасена сметана и босилек

Готовата супа се подправя със сол и черен пипер.

Гаспачо - студена доматена супа със зеленчуци

Подправя се със сол, лимонов сок, табаско, оцет и захар.

Фетучини паста с пиле, сметана, бяло вино, чесън, къри и сирене пармезан

Веган майонеза с авокадо, тиквичка, чесън, кориандър, копър и лимонов сок

Добавят се подправките и с помощта на пасатор, всичко се разбива.

Лесна рецепта за маринована агнешка плешка с пролетни зеленчуци и заквасена сметана печена на фурна

Сушените домати се накълцват, а джодженът се наситнява.

Супа от оранжева (червена) леща с моркови, чесън, кориандър, джинджифил и кимион

Супа с жълта леща, ориз и запръжка с доматено пюре

Първо брашното се запържва в маслото, добавят се подправките, доматеното пюре и накрая водата.

Домашен хайвер / разядка / топеница с кисело мляко, хляб, чесън и орехи

Солена торта с патладжан, тиквички, печени червени чушки и картофи

Наръсват се с настърган пармезан и по този начин се нареждат останалите изпечени зеленчуци, като всеки пласт се наръсват със зехтин, подправки и пармезан.

Печено заешко месо на фурна с ромеско сос от домати и печени чушки в тава на фурна

Бадемите се изпичат на сух тиган И заедно с шам фъстъка леко се счукват и се добавят към зеленчуците.

Постни лозови сарми с ориз, лук, стафиди, чесън и праз