Рецепти за сухи подправки

Коледни мъфини / кексчета с яйчен ликьор и цветна маслена глазура

Разпределя се във форми за мъфини и кексчета се пекат около 20 минути или до суха клечка.

Веган пълнеж за Деня на благодарността (гарнитура)

Ако сместа е прекалено суха, се добавя още бульон и отново се разбърква.

Лесна фокача с маслини и розмарин

Пилешки енчилада с интересен пикантен сос с фъстъчено масло и канела

Кремообразна унгарска гъбена супа

Колокитопита – традиционна гръцка солена баница (пай) с тиквички с домашно тесто

Ако е още сухо, се наливат няколко капки вода и така на части се проверява консистенцията, ако пък стане лепкаво, по същия начин се добавя по малко брашно.

Шарени кифлички с какао с плънка от течен шоколад

В купа се смесват брашното, сухата мая, ванилия и захар.

Гръцка салата с чери домати, маринован червен лук, пресен босилек, сирене фета и маслини

Полива се с малко зехтин, лимонов сок, сол, черен пипер, риган и сушен босилек.

Домашна телешка пастърма – класическа рецепта

В тава или друг съд се смесват всички подправки - сминдух, чубрица, сладък и пушен червен пипер....Парчетата месо се овалват в сместа и се закачат на сухо и проветриво място.

Домашни гранола барчета

Течната смес се разбърква със сухите съставки, слагат се сушените боровинки и стафидите и сместа се прехвърля в тавичката.

Великденски сладки хлебчета / питки / кифлички

Турска доматена супа с чери домати, чесън и праз

Добавя се доматеното пюре и се подправят с риган и кимион....Поръсват се със сол, зехтин, меласа от нас и стръкчета розмарин (може и сух).

Печена бяла риба тилапия на фурна

Прибавят се сухите подправки и всичко се разбърква.

Домашна торта червено кадифе

Бавно се добавя сухата смес.

Тиквени мъфини / къпкейкове / кексчета с орехи

Яйчената смес се добавя към сухите съставки и тестото се разбъркват до хомогенност.

Домашна пица с домати и топено сирене

Баварски кренвиршки с домашно тесто с мая за закуска

Пълнена печена пъстърва във фолио на скара

Постни зелеви сарми от кисело зеле пълнени с булгур и лук варени в тенджера

Във всяка сарма се слага по една сушена слива.

Донъти (понички) с крем с кафява захар