Рецепти за сухи подправки

Сочен Денвър телешки стек на тиган с магданозено песто и гарнитура с апетитни картофки

Най-напред картофите се обелват и нарязвта на полумесеци, посоляват се и се поставят във фурна при 200 градуса да се изпекат с малко масло и сушен розмарин.

Задушена постна бамя с нахут, лук и чесън в доматен сос

По желание се слагат накъсаните сухи чушки и се поръсват с червен пипер....Накрая се прибавят нарязаните домати, свареният нахут и се подправя с чубрица.

Гъбена супа със сирене Чедър, бяло вино и сметана

Ястието се подправя с мащерка и индийско орехче и се готви на слаб огън за около 20 минути.

Обикновени малки домашни питки (хлебчета) с мая, сусам и мак

Печено пуешко месо с гъби и лук в плик

Печени вегетариански кюфтета от нахут, кашкавал и елда на фурна

Бистра супа от червена леща, тиквички, морков, лук, целина, естрагон, копър и магданоз

Слага се зехтин и супата се овкусява с подправките.

Пилешки бутчета с чипс панировка и сирене пармезан на фурна

Яйцето се разбива с подправките – черен пипер, червен пипер и къри....Бутчетата се потапят в разбитото яйце и след това се овалват в сухата смес.

Италианска пица калцоне с домашно тесто с плънка от пеперони, рикота, чедър и гъби

Сместа се подправя с босилек.

Печени яйца в гнезда от кайма тип Болонезе на фурна

Сместа се подправя с мащерка, сол и индийско орехче....Добавят се накълцаните сушени манатарки.

Пълнени чушки с кайма и елда печени на фурна

Елдата се запича на сух тиган....Запържва се, докато се раздроби и се подправя със сол и подправки.

Богат хляб фокача с бекон, гъби, кашкавал и босилек

Разтваря се сухата мая със солта и 2 лъжици брашно.

Домашни френски кроасани с масло - традиционна (оригинална) рецепта

Дал Тадка - червена леща по индийски на тиган

Санкочу - Карибска капама с пиле, свински ребра, наденица, гърди, ориз, гулия и царевица

Телешкото месо се нарязва на едро и се подправя с кориандър, скълцан чесън и сока на зеления лимон....Продуктите заедно със стерилизираната царевица и стритата сушена люта чушка се слагат в тенджерата.

Пържени пилешки бутчета по испански с чесън и бяло вино

Малко сухо чили се стрива в хаванче....Сместа се оставя да покъкри няколко минути и се подправя с чесъна, дафинов лист, черен пипер и сол на вкус.

Пържени панирани пилешки хапки в прясно мляко, яйца и брашно на тиган

Месото се овалва в сухата смес, а след това и в течната.

Понички от брашно и вода с шоколад (в уред за понички)

Брашното се смесва със захарта, сухата мая, 1 ванилия и 1 щипка сол.

Картофени ньоки със спанак в сметанов сос със синьо сирене Горгонзола и сирене Пармезан

Подправя се с индийско орехче и копър.

Филе от сьомга в медена глазура с бадемова коричка на тиган

Смесват се със чесън на прах, настърган пармезан, сушен босилек, сол и черен пипер на вкус.