Рецепти за сухи подправки

Солена палачинка с моркови и тиквени семки

Тиквените семки се изпичат в сух тиган за кратко....Сместа се подправя с черен пипер и сол на вкус.

Вегетарианска крем супа от червена леща, картофи и мляко поднесена с настърган кашкавал

В нагорещеното олио се запържва ситно нарязаният лук с малко сол, къри и сушен джоджен.

Екзотично печено пиле с гъби рижики, сметана и сок от ананас на фурна

Ако са сушени, първо трябва да се накиснат в студена вода, докато се отпуснат и възвърнат естествените си форма и размер.

Постни печени червени чушки (пиперки) пълнени с качамак, сирене, яйца и грах

Прибавя се и малко олио, за да не стане прекалено суха сместа.

Мус от киви със заквасена сметана

Всяка порция се украсява с парченца киви, течна сметана и сушени ягоди.

Гъбени банички от бутер тесто с топено сирене за закуска

Нареждат се в суха тава с незалепващо покритие.

Руски пай с прясно зеле, яйца и магданоз

Течната смес се добавя към сухите съставки и се разбърква до получаване на еднородно гъсто тесто.

Гъста яхния от кафява леща с бяло вино и хамон серано

Салата Кастелфранко с бекон и пармезан

Беконът се нарязва на малки парчета и се запича в сух тиган до хрупкавост, след което се оставя да се отцеди върху кухненска хартия.

Пухкав сладкиш с ананас и кокос

Сладкишът се пече 35–40 минути до приятно зачервяване и до излизането на суха клечка от средата.

Боровинков сладкиш с хрупкава маслена поръска

Сухите съставки се прибавят към течните и се разбъркват само до получаване на еднородно тесто.

Бърза шоколадова торта в чаша в микровълнова фурна

Към сухите съставки се добавят млякото, растителното олио и ваниловият екстракт.

Микровълнова шоколадова торта в чаша с шоколадов сос и сладолед

Към сухите съставки се добавят млякото, растителното олио и ваниловият екстракт, след което сместа се разбърква, докато се получи гладко и еднородно тесто.

Шоколадови бисквити с бял шоколадов дресинг

Сухите съставки се прибавят към течната смес и се разбърква, докато се получи меко тесто.

Шоколадова кексова торта в чаша в микровълнова фурна

Млякото, растителното масло и ваниловият екстракт се добавят към сухите съставки и сместа се разбърква до получаване на гладка консистенция.

Салата със зелен фасул, чери домати и сусам

Сусамът се запича в сух тиган на умерен огън за 2–3 минути, като периодично се разбърква, докато придобие леко златист цвят.

Печена домашна извара със стафиди

Пече се в предварително загрята фурна на 180°C за около 45-50 минути, докато повърхността стане златиста и при проба с клечка тя излезе суха.

Мини кексчета от черен лепкав ориз с мека сърцевина от крема сирене

Сухите съставки постепенно се прибавят към течната смес и се разбъркват до получаване на гладко тесто.

Линцер сладкиш с малиново сладко

Сухите съставки се прибавят постепенно към маслената смес и се разбъркват до получаване на меко тесто.

Сладки алфахорес с дулсе де лече (млечен карамелен крем)

Сухите съставки се добавят постепенно и се разбъркват кратко, докато се получи меко тесто.