Рецепти за варени свински ястия336 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 3 4 5 ... 17 > >> |
Варен свински език запечен с доматен сос на фурнаСвинският език се слага в тенджера под налягане и се наливат литър и половина вода....Добавят се черен пипер, дафинови листа и сол на вкус и се оставя да се вари....Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 15 минути. |
Задушено кълцано или мляно свинско месо с варен ориз, праз, тиквички, чесън и подправкиОризът се пуска в 100 мл вряща подсолена вода и се вари на бавен огън за около 20 минути....Свинското месо се смила в машинка или се накълцва на много ситно....Ястието се задушава за няколко минути. |
Сочни свински ребърца в плик за печене с марината от мед, чесън, канела, лимонов сок, соев сос, доматено пюре и кориандърСвинските ребра се поръсват със сол и черен пипер....Котлонът се намаля и маринатата се вари около пет минути. |
|
Варен бял боб (фасул) със свинско рагуПоставя се на котлона и се вари на слаб огън за около два часа....В мазнината се добавя нарязаното на хапки свинско рагу....Накрая месото и бобът се смесват и ястието къкри още 30 минути на котлона. |
Домашен пастет от свински черен дроб, бут и сланина, прясно мляко и яйца в буркани за зиматаСвинският черен дроб се попарва....Бурканите се затварят плътно с капачки и се варят около час и половина. |
|
Пикантни свински джолани, варени и печени на фурна с фъстъциСвинските джолани се измиват добре и се слагат в тенджера. |
Варен свински бут в зелев сок (чорба) с гарнитура от червено цвекло, картофи и кисели краставичкиСвинският бут се слага в тенджера заедно с дафинов лист, бахар, черен пипер и сухата люта чушка....Залива се със зелев сок и се оставя да се вари на умерен огън. |
Варени свински уши в тенджера под наляганеСвинските уши се измиват добре и ако има нужда, се обгарят....Варят се на бавен огън около 2 часа. |
Варено прясно зеле със свинско месо и домати в тенджера под наляганеОтгоре се нарежда нарязаното свинско месо....Ястието се полива с олио и 1 чаша вода. |
Варени рула от свински гърди в зелев сокСвинските гърди се разстилат и в средата се слага празът....Месото се завива на руло и се вари в зелевия сок. |
Панирано сварено свинско шкембе в панировка от яйца, брашно и галетаСвинското шкембе се почиства добре и се накисва в оцет с малко сода....След това се измива и се слага да се вари. |
Печени свински ребърца на фурна с карамелена маринатаСместа се вари около 3 минути....Свинските ребра се измиват и се нарязват. |
|
Варен ориз със свинско месо по пекинскиСвинското месо се реже на кубчета и се сварява в малко вода, след което се оставя настрана....Накрая се изсипват яйцата и лукът и ястието се пържи, докато се сгъсти. |
Варен свински джолан с кисело зеле в тенджера под наляганеВ тенджера под налягане се слагат се слага разрязаният свински джолан....Когато капакът на тенджерата под налягане се освободи, си прибавят овкусеното зеле и дафиновите листа и ястието се готви още 40 минути. |
Свинска чорба по шопски с праз, ориз и картофиПочистеното и измито свинско месо се изцежда и се нарязва на парченца....Те се поставят в тенджера, заливат се с 400 мл вода и се варят на слаб огън до омекване на месото. |
|
Мезе от свински джолан варен в зелев сок (чорба) в тенджера под наляганеСвинските джолани се слагат в тенджера под налягане и към тях се добавят нарязаните на ситно праз лук, моркови и целина....Сварените джолани се оставят да изстинат, обезкостяват се и месото се накъсва на парчета. |
Варено печени обезкостени свински джолани с картофи, бекон и сметана в гювеч на фурнаСвинските джолани се сваряват в подсолена вода, обезкостяват се и се накъсват на дребни парчета....Ястието се залива със сметаната и се пече за 1 час на 200 градуса под капак. |
Пушени задушени свински ребра шарен боб, консерва домати, сушени чушки и подправки варени в тенджераКогато бобът поври, се прибавят пушените свински ребра....Щом ястието е почти готово, се овкусява с накълцан магданоз, девесил, джоджен, чубрица и сол. |
Санкочу - Карибска капама с пиле, свински ребра, наденица, гърди, ориз, гулия и царевицаСвинските ребърца се обезкостяват....Месото се оставя да се вари още 20-25 минути....Ястието се готви под капак още 20 минути. |
Печен боб (фасул) в тава на фурна с пушени свински ребра, домати и морковиВърху него се поставят пушените свински ребра и ястието се покрива с алуминиево фолио....За тази рецепта може да се използва сварен боб от буркан или консерва, или да се свари. |
|
| Страница Първа Предишна 3 4 5 ... 17 Следваща Последна |