Рецепти за варени свински ястия

336 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 4 5 6 ... 17 > >>

Задушени сарми със зелеви листа, късчета кълцано свинско месо от плешка и ориз в тенджера

Поръсва се с червения пипер, след което се наливат 200 мл гореща вода и се оставя на тих огън да се вари, докато оризът поеме водата.

Задушени сарми със зелеви листа, късчета кълцано свинско месо от плешка и ориз в тенджера

Свинска кавърма от месо от плешка с лук, чушки, доматен сок, червено вино и бульон

След няколко минути се налива червеното и ястието се оставя да поври, докато алкохолът се изпари....Свинското месо се нарязва на кубчета.

Свинска кавърма от месо от плешка с лук, чушки, доматен сок, червено вино и бульон

Свински винен кебап в тенджера под налягане

Свинското месо се нарязва на средно големи парчета....Щом се вдигне налягането, се засичат 30 минути варене.

Свински винен кебап в тенджера под налягане

Попска яхния от свински крака с лук арпаджик и червено вино

Свинските крака се връщат в ястието и се налива вода, колкото да ги покрие....Ястието се посолява и се оставя да се вари на умерена температура.


Варено свинско шкембе задушено със сметана и соев сос

Шкембето се сварява до пълна готовност и се нарязва на ивици, след което се запържва в соевия сос и се овкусява с подправките...


Варено пушено свинско филе бут със саламура

Приготвя се разтвора с вода, стрит чесън, черен пипер, кориандър, дафинов лист, мащерка и салвия...


Чорба / супа със свински джолан, картофи, зелен фасул (боб), кисело зеле, праз лук и застройка от яйца и прясно мляко

Свинският джолан се нарязва на парчета и се поставя в тенджера....Залива се с вода, посолява се и се вари около час, докато омекне.

Чорба / супа със свински джолан, картофи, зелен фасул (боб), кисело зеле, праз лук и застройка от яйца и прясно мляко

Класически кюфтета по чирпански с телешка и свинска кайма (картофена яхния с кюфтета и доматен сос)

Поставете ги във вряща подсолена вода и варете 10 минути....Оставете ястието да ври на слаб огън още няколко минути, докато се сгъсти.

Класически кюфтета по чирпански с телешка и свинска кайма (картофена яхния с кюфтета и доматен сос)

Яхния от свинско месо от бут по градинарски

Ястието се поставя на котлона и се вари.

Яхния от свинско месо от бут по градинарски

Варени кюфтета от свинска, телешка кайма, лук и моркови в доматен сос от консерва с печени чушки и магданоз

Ястието се оставя да ври на среден огън за около 40 минути.

Варени кюфтета от свинска, телешка кайма, лук и моркови в доматен сос от консерва с печени чушки и магданоз

Вкусно печено свинско месо от плешка с кисело зеле в тава на фурна

Накрая се прибавят свареното месо и солта и ястието се слага отново във фурната....Свинската плешка се измива, нарязва се на хапки и се запържват в малко олио от всички страни, докато променят цвета си.

Вкусно печено свинско месо от плешка с кисело зеле в тава на фурна

Задушено свинско месо с гъби, зеленчуци и качамак

Огънят се намалява, тенджерата се захлупва и грисът се вари на слаб огън 15-20 минути, докато поеме течността и стане мек....При желание се поръсва брашното и се разбърква добре, за да се сгъсти ястието.

Задушено свинско месо с гъби, зеленчуци и качамак

Дърпано свинско месо от плешка с цитруси – портокал и лайм печено на фурна

В йенски съд се слага свинската плешка....Ястието се слага на котлона и се загрява, докато започне да ври....Бульонът се прецежда и се слага на котлона да се вари, докато се сгъсти - трябва да остане около една чаша.

Дърпано свинско месо от плешка с цитруси – портокал и лайм печено на фурна

Печен шарен боб със свински ребра и домати на фурна

Тенджерата се затваря и ястието се вари около 40 минути или до готовност....Свинските ребра се измиват и се запържват до златист загар.

Печен шарен боб със свински ребра и домати на фурна

Свински Тас кебап (таскебап) със запържени хапки месо

Свинското месо се нарязва на хапки, посолява се, поръсва се с черния пипер и заедно с бахара се запържва в мазнината....Десет минути преди ястието да се отстрани от котлона, се поръсва с печено брашно, запържено в маслото....Тас кебапът се поднася върухе канапе от картофено пюри или по желание варен ориз.

Свински Тас кебап (таскебап) със запържени хапки месо

Пържено свинско месо със сладко кисел сос с ананас, чери домати и грах и гарнитура с ориз

Пърженото свинско се поднася с гарнитура от сварения ориз....Ястието се запържва за още 4-5 минути и се поръсва с накълцан пресен лук.

Пържено свинско месо със сладко кисел сос с ананас, чери домати и грах и гарнитура с ориз

Зелеви сарми с пилешко филе и пушени свински гърди варени в тенджера

Във всеки зелев лист се слага малко месо и резен от пушените свински гърди....Ястието се посолява и се залива с гореща вода....Сармите се притискат с чиния и се варят около 1 час на тих огън.


Печен свински джолан с бира в плик на фурна с картофи, чесън и бира

Свинският джолан се измива и се слага в тенджера....Залива се с подсолена вода, колкото да го покрие и се вари на умерена температура около 3 часа....Ястието се пече около 50 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Печен свински джолан с бира в плик на фурна с картофи, чесън и бира

Печен свински джолан с праз лук, бира, кнедли и кисело зеле по немска рецепта на фурна

Свинските джолани се сваряват с нарязаните зеленчуци, сол, черен пипер и бахар....Варят се, докато изплуват – за около 15 минути.

Печен свински джолан с праз лук, бира, кнедли и кисело зеле по немска рецепта на фурна

Варени мариновани кюфтета със свинско месо в сос от бяло вино, брашно, доматено пюре и магданоз

Свинското кайма се смесва с лука, сол и черен пипер....Оформят се топчета, които се пържат и след това се пускат в маринатата да поврат около 10 минути....Готовото ястие се поръсва с магданоз.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 4 5 6 ... 17 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.