Рецепти за традиционни печива

51 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 1 2 3 > >>

Печени свински гърди на фурна с картофи, зеле и сушени кайсии

Оставя се да престои 6 часа, след което се слага в предварително загрята фурна да се пече заедно с маринатата до пълна готовност.

Печени свински гърди на фурна с картофи, зеле и сушени кайсии

Сувлаки / шишчета със свинско месо от врат печено на скара

Когато месото се маринова, се нанизва на шишове и се пече на скара до пълна готовност....Това традиционно ястие в Кипър се поднася най-често със сос от кисело мляко, настъргана краставица, чесън и мента;

Сувлаки / шишчета със свинско месо от врат печено на скара

Гевречета / колачета за традиционна коледна трапеза (с мая)

Пекат се в загрята фурна на 180 градуса до готовност.


Солена палачинкова торта с традиционна смес с руска салата, маскарпоне и заливка с майонеза

От брашното, прясното мляко, водата и яйцето се забърква смес и се приготвят тънки палачинки...


Зелеви сарми от прясно или кисело зеле пълнени само със парченца свинско месо печени на фурна

Налива се малко топла вода и ястието се пече да готовност.

Зелеви сарми от прясно или кисело зеле пълнени само със парченца свинско месо печени на фурна

Василопита – гръцки новогодишен хляб (питка)

Василопита е гръцка новогодишна питка, като традиционно в нея се слага монета....Вярва се, че Свети Василий искал да даде пари на бедните и за да не изглежда като благотворителност, той помолил една жена да изпече хляб, в който поставил няколко златни монети, така че бедните семейства били приятно изненадани, когато намерили монети вътре в хляба.

Василопита – гръцки новогодишен хляб (питка)

Сладкиш Кайзершмарен - австрийска императорска палачинка със сладко от вишни или череши

Когато се изпече от едната страна, се разделя на 4 части....Традиционно, десертът се сервира със сладко от вишни, но може да се комбинира със всичко - с течен шоколад, конфитюр плодове.

Сладкиш Кайзершмарен - австрийска императорска палачинка със сладко от вишни или череши

Картофи огретен на фурна със сирене, настърган кашкавал, прясно мляко и яйца

В намазнена правоъгълна форма за печене се нареждат на пласт половината от картофите.

Картофи огретен на фурна със сирене, настърган кашкавал, прясно мляко и яйца

Баница-цвете от фини точени кори и сирене (със сода)

Баничките-цветя се пекат на слаба фурна до пълна готовност и се наблюдават през цялото време, за да не прегорят “листенцата” им.

Баница-цвете от фини точени кори и сирене (със сода)

Лесен обикновен тутманик със свинска мас, прясно и кисело мляко и сирене (със суха мая и сода)

Пече се до зачервяване.

Лесен обикновен тутманик със свинска мас, прясно и кисело мляко и сирене (със суха мая и сода)

Бърз и лесен реден сладкиш / кекс с пандишпаново тесто, блат от бисквити, масло и настъргани ябълки (с бакпулвер)

Пече се само на долен реотан, а накрая се запича и отгоре.

Бърз и лесен реден сладкиш / кекс с пандишпаново тесто, блат от бисквити, масло и настъргани ябълки (с бакпулвер)

Вкусна хрупкава вита баница от готови кори със сурова настъргана тиква, орехи и галета (тиквеник) за десерт

След като тиквеникът се навие, се поръсва с олио, слага се в предварително загрята фурна и се пече до готовност.

Вкусна хрупкава вита баница от готови кори със сурова настъргана тиква, орехи и галета (тиквеник) за десерт

Баница от тънки кори с моркови, тиквички, лук, копър и магданоз

Тиквичките и морковите се нарязват на много тънки ивици с помощта на белачка, след което се пекат на тиган без мазнина, за да омекнат.

Баница от тънки кори с моркови, тиквички, лук, копър и магданоз

Новогодишна баклава с готови кори с плънка

Баклавата се нарязва на парчета и се залива с останалото масло и се пече.

Новогодишна баклава с готови кори с плънка

Вкусни катми с прясно мляко и мая и плънка от сирене, кашкавал и джоджен

Катмите се пекат на сач или тиган с незалепващо покритие, намаслен и предварително нагорещен.

Вкусни катми с прясно мляко и мая и плънка от сирене, кашкавал и джоджен

Страпацада – гръцки бъркани яйца (миш-маш) с домати и доматено пюре

Въпреки че традиционно се свързва с Йонийските острови, обикновено се консумира в цялата страна....Може да се сервира и върху филийка препечен хляб или направо така.

Страпацада – гръцки бъркани яйца (миш-маш) с домати и доматено пюре

Месно руло със свинска кайма и вишни

Пече се на фурна до пълна готовност.

Месно руло със свинска кайма и вишни

Бързи и лесни запечени на тиган пилешки дробчета с доматен сос

Пилешките черни дробчета се изпичат на тиган без мазнина.

Бързи и лесни запечени на тиган пилешки дробчета с доматен сос

Колачета (гевреци) за коледа (с мая) на фурна

Намазват се с помощта на четчица с останалата яйчена смес и се пекат, докато бухнат и се зачервят.

Колачета (гевреци) за коледа (с мая) на фурна

Щирник с лапад и ориз по трънски

Пече се на фурна до пълна готовност.

Щирник с лапад и ориз по трънски

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 1 2 3 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.