Рецепти за яйца с млечен сос

Агнешки главички на тиган със спаначени блокчета

При непрекъснато бъркане се налива прясното мляко....Сосът се връща на котлона и се подправя със сол и девисил на вкус.

Хиаши удон - ястие с японски спагети (нудълс) и зеленчуци

Яйцето се разбива и с него се приготвя два омлета, които трябва да са много тънки....Соевият сос се разрежда с вода в съотношение 1 към 4.

Паста канелони със сирене рикота, крема сирене, спанак, чесън, сметана и доматен сок

В купа се слага рикотата, крема сиренето, спанакът и двете яйца....Канелоните се разделят с вилица, така че сосът да попадне и между тях.

Чорба / супа от пилешки дробчета с ориз, лук, моркови и домати от консерва

След 7-8 минути, щом оризът се сготви, към супата се добавя застройката от разбито яйце, кисело мляко и брашно.

Спаначена супа с домати, пресен лук, морков и магданоз

Млякото се разбива с жълтък, разрежда се с бульон и чорбата се застройва.

Пиле фрикасе със сметана, гъби, чесън и червен пипер

Бърка се в продължение на около 5-7 минути, докато се получи гъстия сос за фрикасето.

Папарделе паста с тиквички и сметана

Пастата се сварява според инструкциите, след което се измива и оставя в студена вода, докато се приготви сосът.

Патладжанова мусака с телешка кайма и заливка от сирене моцарела

Сосът се подправя със сушен риган, сол и черен пипер и се оставя да къкри на тих огън около 20 минути или докато почти цялата течност не се изпари.

Мусака с патладжани, кайма и сирене моцарела за заливка

Сосът се подправя със сол и черен пипер и се оставя да къкри на тих огън около 20 минути или докато почти цялата течност не се изпари.

Паста с раци и гъби

През това време се приготвя соса.

Задушени пилешки хапки с броколи и сметанов сос

Разбърква се, докато сосът се сгъсти.

Печено пилешко филе със сирене пармезан, моцарела, домати от консерва, босилек и крутони на фурна

Кайзершмарн палачинки с вишнев сос

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци....Жълтъците се разбиват с прясното мляко, брашното, ваниловата захар и щипка сол до получаване на гладко тесто....Вишневият сос се приготвя, като вишните се смесват със захарта и се загряват на умерен огън.

Пържени оризови нудли / спагети със скариди и шушулки грах

Овкусяват се със сол и черен пипер и се добавя около една лъжица чили сос.

Филе от риба щука магданозлия

Ястието се залива с разбитите яйца с киселото мляко и лимоновия сок, и се допича за още две минути....Рибата се прехвърля в тава и се залива със соса.

Пиле с крема сирене и бекон в уред за бавно готвене

В последния час може да се отвори, за да се сгъсти сосът.

Свински котлети с прясно зеле и бекон на фурна

При непрекъснато бъркане се налива прясното мляко....Сосът се бърка, докато се сгъсти и се подправя със сол и черен пипер.

Супа от гъби припънки (пънчушки)

Приготвя се застройката от яйцата и киселото мляко.

Мусака с кисело зеле, кайма и ориз

Когато течността изври, мусаката се залива с разбитите яйца и киселото мляко.

Печени пухкави и сочни кюфтета от тиквички, чесън и пресен лук с мая на фурна

Готовите тиквени кюфтенца се поднасят с подлучен млечен сос....Смесват се с настърганите тиквички, яйцата, брашното, маята за хляб.