Рецепти за месни основни

Гювечета с картофи, сирене, луканка, кашкавал, домати и яйца на фурна

Крехък свински стек от контрафиле (филе, каре) с конфи от лук и сладко от смокини на тиган

Печен омлет Асорти на фурна с кашкавал, шпек салам, гъби, шунка, кисели краставички и домати в тава на фурна

Омлет със сирене и шпеков салам

Задушен говежди език със сушени гъби и винен гъбен сос със сметана

Печени свински вратни пържоли с ананас от консерва, бяло вино и кашкавал на фурна

Пържено зеле със свински гърди по китайски с пресен лук, чесън, джиднджифил, соев сос и оцет

Печени свински уши на скара с чесън и соев сос

Печени свински котлети с кост с хрупкава коричка и пресни картофи на фурна

Обезкостен свински джолан с кисело зеле и ориз печен в глинен гювеч или гърне на фурна

Лесни свински котлети на фурна с топено и пушено сирене, бяло вино и доматен сос под фолио по струмски

Бавно печен телешки джолан с домати, моркови и червено вино в гърне или глинен гювеч на фурна

Задушено свинско бонфиле (бон филе) на тиган със сос от бяло вино, каперси, розмарин и мащерка

В дълбок тиган с капак се загрява зехтин, в него се поставя месото и се запържва от всички страни.

Печен сварен телешки език с гъби, масло и сметана на фурна

Вкусни печени свински вратни пържоли с пресни гъби, лук и топено сирене в гювеч на фурна

Гювече по тракийски със сирене, луканка, гъби, кашкавал, домати и яйца на фурна

Печени мариновани свински вратни пържоли с майонеза, кашкавал и кисело мляко на фурна

Сварени свински ребра с ориз, гъби и праз лук печени в глинен гювеч на фурна

Месото се поръсва със сол и черен пипер и се обтрива много добре с получената смес.

Свински котлети (пържоли от филе) с гъби, пушено топено сирене и сметана

Крехки и сочни задушени свински вратни пържоли с картофи печени в гърне / глинен съд на фурна