Рецепти за месни основни

Пиле печено в прясно мляко в йенско стъкло

Печено пилешко филе с топено сирене, царевица, морков и чушка в тава на фурна

Пилешки хапки с чери домати, гъби, лук и босилек

Задушава се в зехтина, заедно с нарязаните на полумесеци гъби и щом зеленчуците омекнат, към тях се прибавя пилешкото месо, нарязано на хапки.

Пилешки парти бутчета на тиган с ориз, грах и сушени домати

Заливат се със зехтин и се пържат под капак, докато месото е готово.

Мариновани пилешки крилца печени на грил с доматен сос

След това се изваждат, отцеждат и пекат на грил от двете страни, докато се позлатят и месото стане напълно готово.

Хрупкави пилешки филета (гърди), оваляни в галета и маково семе, печени на фурна

Задушени пилешки бутчета със зеленчуци и сметана и гарнитура от варен бланширан ориз

В дълбок тиган се изсипват месото и зеленчуците и се овкусяват със сол на вкус.

Синапово пилешко руло пълнено с гъби печурки и синьо сирене печено на фурна

Пилешкото филе се разрязва с остър нож през средата така, че да се получат два тънки пласта месо.

Пикантно пилешко руло от филе пълнено с миди и синьо сирене рокфор на фурна

Филето от пиле се разрязва с остър нож през средата така, че да се получат два тънки пласта месо.

Пиле с чесън задушено в лозови листа

Отгоре се слагат порциите кокоше месо.

Задушени пилешки бутчета със сос от портокал и бяло вино и картофено пюре

Прибавя се и свареното месо заедно с малко от бульона, в който се е варило.

Панирани пилешки флейки в кокос и корнфлейкс с кокосово мляко на тиган

Аям ява - пиле с къри, кимион, куркума, кориандър, джинджифил и кокосово мляко

В него се пържи нарязаното на средно големи парчета месо, докато добие златиста коричка.

Печени пилешки руладини от филе, пълнени с варени яйца, морков и кисели краставички върху картофено пюре

Пиле по хавайски с горни бутчета и ананас печено на фурна

Печено пуешко месо с гъби и лук в плик

Месото се маринова в тази смес за 20 минути.

Свински винен кебап с гъби и червено вино

Свинското месо се нарязва на парчета и се запържва от всички страни за няколко минути.

Пилешки сърца с бекон, масло, лук, гъби, топено сирене, кашкавал и сметанов сос

Печени пилешки парти бутчета с майонеза на фурна

Пилешки бутчета с чипс панировка и сирене пармезан на фурна