Рецепти за месни основни

Печени пилешки бутчета, увити в бекон с топено сирене

Пиле фрикасе с гъби и моркови

Пилешкото месо се сварява в подсолена вода.

Печен ориз с телешко или свинско месо от буркан

Равномерно се разпределя консервираното телешко месо.

Варено прясно зеле със свинско месо и домати в тенджера под налягане

Отгоре се нарежда нарязаното свинско месо.

Капама с овнешко месо, картофи, пресен лук и домати в гювеч на фурна

Месото се задушава в мазнината и малко вода и се изважда.

Пълнени пилешки гърди (филе) с крема сирене, спанак, артишок и сирене Моцарела

Панирани пилешки хапки от бутче в прясно мляко, брашно, яйца и галета

Прясно или кисело зеле с телешко месо и домати в тенджера под налягане

Отгоре се нарежда нарязаното на хапки телешко месо.

Яхния (варено) ярешко месо с картофи, домати, гъби, лук и маслини в тенджера

Ярешкото месо се нарязва на порции и се запържва в мазнината.

Печено свинско месо от врат на пещ под фолио

Маста, брашното, червеният и черен пипер и солта се смесват и с тях се намазват парчетата месо от всички страни.

Пържени пилешки парти хапки от филе панирани в корнфлейкс и яйца, поднесени с чеснов сос от кисело мляко, копър и майонеза

Пържени пилешки парти хапки от филе (гърди), мариновани в соев сос, лимонов сок и чесън, панирани в галета и сусам

Пълнено цяло пиле с бекон, кайма, гъби и пушено топено сирене печено в плик на фурна

Коледна / празнична капама лукс пилешки и свински пържоли, ребра, наденица, пушено топено сирене и гъби печурки в глинен гювеч на фурна

Слагат се и останалите видове месо.

Пилешка запеканка с цели долни бутчета, картофи, кашкавал и къри на фурна

Слагат се в тава и отгоре се нарежда пилешкото месо.

Печено прясно зеле с агнешко месо от плешка и кафяв боб от консерва в глинен гювеч на фурна

Агнешкото месо се нарязва на кубчета и се слага при зелето заедно с червен пипер, олио и малко вода.

Солена торта с варени картофи за блат, пилешко месо, заквасена сметана и гъби

Картофите и пилето трябва да са предварително сварени...

Лесна запеканка с пилешко филе, картофи, броколи, яйца, сирене, топено сирене и течна сметана запечени на фурна

Гювечета със свинско месо на хапки и кисело зеле на фурна

Свинското месо се нарязва и се слага в гювечетата.

Пълнени печени патладжани с пилешко месо от бут, гъби, ориз и кашкавал на фурна

Патладжаните се измиват, капачетата им се отрязват и се пекът на слаба фурна...