Рецепти за пържени меса2984 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 104 105 106 ... 150 > >> |
Печено свинско бон филе с къри, горчица, подправки и вино под фолио на фурнаВ дълбок тиган се задушава малко розмарин в малко олио, месото се овалва в галета и се пържи в тази мазнина, докато порозовее от всички страни. |
Задушена агнешка плешка със зеле по норвежкиАгнешкото месо се нарязва на големи парчета и се запържва в маслото. |
Печени патладжани с ориз, кайма и домати.Запържват се леко двете страни в част от загрятото олио. |
Супа с картофи, царевица, сметана, пармезан и беконБеконът се нарязва на кубчета и се запържва в 1 с. |
Печени пълнени чушки / пипер с кайма, ориз и заливка от бял сос БешамелЛукът, чесънът, морковът и целината се нарязват на ситно и се запържват в олиото. |
|
Пълнени червени чушки с кайма и ориз с бял сос в тава на фурнаЛукът и морковът се нарязват на ситно и се запържват в олиото. |
|
Запечени пълнени цели картофи с кашкавал, бекон и пресен лук на фурнаБеконът се нарязва на кубчета и се запържва в олиото, заедно със счукания на ситно чесън, а кашкавалът се настъргва на едро ренде. |
|
Паеля от бял ориз със зеленчуци, шафран, морски дарове (скариди, миди, октопод) и наденицаНай-напред пипалата от октопод се поставят в тенджера с вода и се варят 30-40 минути, докато при пробождане с вилица тя с лекота се изважда от месото....Запържват се в зехтин, докато омекнат, след което към тях се добавя оризът и се бърка, докато стане прозрачен. |
|
Лесни солени кифлички от бутер тесто пълнени с кайма и пушен кашкавал за закускаЛукът се нарязва на ситно и се запържва с каймата. |
|
Вкусни печени агнешки котлети / ребра с горчица и фъстъциВ голяма тиган се разтопява агнешката лой и месото се изпържва в нея. |
|
Свинска кайма с кисело зеле, бекон и гъби в гювеч на фурнаБеконът се нарязва на ситно и се запържва заедно със ситно нарязания лук. |
Вкусна агнешка шкембе чорба (супа) с прясно млякоСлед като се свари напълно, шкембето се изважда, нарязва се на парчета, а бульонът се прецежда и към него се добавя запърженият с олиото червен пипер. |
|
Печени сарми от кисело зеле с кайма и ориз на фурнаПриготвя се плънката като се запържва лукът в малко олио, докато стане златист. |
|
Вкусна печена агнешка дроб сарма с дреболии (комплект) и ориз на фурнаСлед това към него се добавя оризът и се пържи, докато стане прозрачен. |
|
Ризото от бял ориз със сушени манатарки, сирене пармезан и бяло виноВ друг тиган се запържва ситно нарязаният лук в зехтин....Когато алкохолът се изпари, се добавя разтвореният във вряща вода месен бульон. |
|
Гъбена чорба по ловджийски с бекон и сметанаНарязаните на парченца гъби и ситно нарязаният лук се изпържват в олиото. |
|
Американски сандвич с яйце, бекон, салата айсберг и бобБеконът се нарязва на дребни парченца и се запържва в зехтин. |
|
Пилешко филе, пълнено с аспержи, моцарела и сушени доматиВъв всяко пилешко филе се прави внимателен хоризонтален разрез, така че да се образува джоб, без месото да се разрязва докрай....Филетата се запържват за около 3 минути от всяка страна до златисто. |
|
Задушени свински крака (Manitas de Cerdo)В голяма глинена или тежка тенджера зехтинът се загрява и краката се запържват до златисто от всички страни, за да се подчертае вкусът им....5 часа, докато месото омекне и стане желатиново. |
|
Задушени свински крачета в кафяв сос в глинен съдВ дълбок съд се загрява олиото и се добавят нарязаният на ситно чесън и джинджифилът, които се запържват до златисто....В съда се налива водата и ястието се оставя да къкри на слаб огън под капак, докато месото омекне напълно и сосът се сгъсти, около 2 часа и 30 минути. |
|
| Страница Първа Предишна 104 105 106 ... 150 Следваща Последна |