Рецепти за пържени меса1527 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 43 44 45 ... 77 > >> |
Варени сарми от прясно зеле, пълнени със свински вратни пържоли и запръжка от сланинаЛукът се нарязва на много ситно и се запържва в мазнината, в която е пържено и месото. |
Пълнени пилешки гърди със синьо сирене, чесън, спанак и заквасена сметана на тиганЗапържват се от всички страни в загрято масло. |
Печени пилешки дробчета със спанак, гъби печурки и ориз на фурнаПилешките дробчета се измиват и се запържват на силен огън за няколко минути, след което се сваряват за 30 минути в подсолена вода. |
Фетучини паста с пиле, сметана, бяло вино, чесън, къри и сирене пармезанИзпържват се в намазнен тиган. |
Домати с ориз, кисело зеле, свинска плешка, моркови, чесън и подправкиВ загрята мазнина се запържва до златисто нарязаното на кубчета свинско месо, и последователно се прибавят нарязаните на дребно лук, чесън, морков и домати. |
Задушени пилешки крилца със зелен фасул (зелен боб) в тенджераЩом се позачервят се изваждат и в същото олио се запържва нарязаният лук и зелен фасул. |
Задушен овнешки шпикован бут със сланинаМесото се посолява и се запържва в сгорещената мазнина до зачервяване. |
Мариновани задушени свински пържоли в сметанов сос, майонеза, мед и горчица с гъби печени на фурна в йенско стъкло (йенска тава, тенджера)Месото се изважда от маринатата и се изпържва леко от двете страни - да се зачерви. |
Зелена салата с пилешки гърди, тиквичка и орехи с дресинг от майонеза и лимонов сокПилешките гърди се нарязват на тънки ленти и се запържват. |
Чорба от пилешки дробчетаВ тенджера се запържва брашното. |
Печени свински гърди на фурна с чушки, чесън, червено вино и подправкиМесото се запържва от двете страни в 2 лъжици от зехтина, до получаването на златиста коричка. |
Задушен глиган с бяло вино, доматено пюре и подправкиМаринованото месо се изцежда и се запържва в сгорещеното олио, след това се прехвърля в чиния. |
Крехко телешко в кафяв сос със сушени кайсии и сини сливиС тази марината се залива месото и престоява под фолио за поне денонощие на студено в хладилника....След това в дълбока тенджера се загрява мазнина и в нея се изпържва от всички страни отцеденото от маринатата телешко, докато получи златиста коричка. |
|
Пуешки кюфтенца с кус кус по марокански с кюфтенца от пилешка кайма, кимион и канелаОт каймата се оформят малки кюфтенца, които се пържат в зехтин от двете страни до готовност. |
|
Агнешко печено с кисели краставички, цвекло, розмарин и сметанов сос в тава на фурнаАгнешкото се нарязва на хапки и се запържва с малко олио за около 10-15 минути....Месото и зеленчуците се смесват, изсипват се в тавичка и се заливат със сметановия сос. |
|
Индийско агнешко задушено с къри сос, чесън и доматено пюреСитно нарязаният кромид лук и чесънът се пържат до златисто в предварително загрятото олио....Прибавя се доматеното пюре и задушаването продължава още 1 минута, след което се слага и месото, нарязано на средни парчета. |
|
Телешки шол със сушени плодовеВ тиган се сгорещява зехтинът и в него се изпържва от всички страни отцеденото от маринатата месо. |
|
Свинско Уелингтън - пълнено свинско контра филе (рибица) в бутер тест с плънка от гъби и бекон на фурнаНарязаните гъби, лук и чесън се запържват в загрята мазнина....Отгоре се слага месото и се намазва с горчица. |
|
Яхния от телешки джолан с картофи, моркови, домати, грах, целина и бяло виноТелешките хапки се овалват в брашно и се запържват в зехтина....Слагат се няколко дафинови листа и яхнията се задушава на бавен огън за около 90 минути, докато месото поомекне. |
|
Задушени телешки джолани (шайби) със сини сливи, бекон, червено вино и брендиЗапържват се в загрятото масло....Месото се връща в съда и се посолява на вкус. |
|
| Страница Първа Предишна 43 44 45 ... 77 Следваща Последна |