Рецепти за пържени меса

2984 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 86 87 88 ... 150 > >>

Паеля по Валенсиански с пиле, заек и сос от червено вино

Пилешките бутчета и заешкото месо се посоляват и поръсват с черен пипер, след което се запържват до златисто от всички страни.

Паеля по Валенсиански с пиле, заек и сос от червено вино

Корнбрeд пълнеж с целина и пуешки късчета

Целината и лукът се нарязват на малки парчета и се запържват в разтопеното масло на среден огън, докато омекнат, за около 5-7 минути....Към зеленчуците се добавя предварително свареното или изпечено пуешко месо и се задушава още 2 минути, за да се затопли.

Корнбрeд пълнеж с целина и пуешки късчета

Италиански пилешки кюфтета с пиката сос

Кюфтетата се запържват в загрят зехтин на среден огън до златисто от всички страни и докато се сготвят напълно, около 5-7 минути на страна.

Италиански пилешки кюфтета с пиката сос

Пастет от телешки дроб с ябълки и карамелизиран лук

Лукът се нарязва на полумесеци и се запържва в мазнина на слаб огън, като се добавя захарта, за да се карамелизира.

Пастет от телешки дроб с ябълки и карамелизиран лук

Унгарски телешки гулаш по рецепта на Джейми Оливър

Месото се добавя в тенджерата и се запържва за 2-3 минути, докато се запечата от всички страни.

Унгарски телешки гулаш по рецепта на Джейми Оливър

Пълнена прясна зелка със свенски гърди, бекон и зеленчуци

Добавя се към месото и се оставя да се запържи.


Паста с тиквички и сметанов сос

През това време лукът се нарязва на ситно и се запържва в загрято олио.

Паста с тиквички и сметанов сос

Печени свински вратни пържоли с доматен сос, лук, чесън и розмарин на фурна

В загрят зехтин се запържват свинските вратни пържоли, овкусени със сол и черен пипер.

Печени свински вратни пържоли с доматен сос, лук, чесън и розмарин на фурна

Заешка яхния с ябълки и гъби в тава на фурна

Половин чаша олио се загрява и заешкото месо се запържва до златисто от всички страни.

Заешка яхния с ябълки и гъби в тава на фурна

Печени свински пържоли с гъби от буркан на фурна

Свинските пържоли се овалват в брашно и се запържват за кратко в загрято олио.

Печени свински пържоли с гъби от буркан на фурна

Осо буко – бавно печен телешки джолан с бекон и зеленчуци на фурна в йенско стъкло

Нарязаният бекон се запържва за около 5 минути....Налива се виното и се добавя бульон, колкото да стигне от до половината на месото.

Осо буко – бавно печен телешки джолан с бекон и зеленчуци на фурна в йенско стъкло

Супа от свинска плешка със спанак, сметана, фиде и хрян

Нарязаният на ситно праз се запържва в загрято олио и се добавя към месото.


Бавно печени свински гърди с кожа върху кисело зеле с ябълки и праз лук на фурна

Месото се запържва от двете страни в загрят тиган.


Пълнени чушки камби с кайма от свинска и телешка плешка, карфиол и гъби печурки на фурна

Добавят се към зеленчуците и се пържат, докато месото се раздроби.


Печен говежди джолан в глинено гърне на фурна с бекон, чушки, гъби, боб и бира

Месото се запържва в загрята олио.


Печени кюфтета с телешки дроб и свинска кайма от плешка на фурна

Смесва се с мляното месо на телешката плешка....Запържват се в загрято масло за 5 минути и се посоляват на вкус.

Печени кюфтета с телешки дроб и свинска кайма от плешка на фурна

Задушено телешко по бургундски с бут, гъби, моркови, бекон и лук арпаджик (яхния)

На следващия ден се отцежда и се запържва в загретите масло и олио до златист загар....Запърженото месо се изважда и се оставя настрана.

Задушено телешко по бургундски с бут, гъби, моркови, бекон и лук арпаджик (яхния)

Бърза и лесна рецепта за къри с пилешки бутчета на тиган и дългозърнест ориз басмати

Добавя се нарязаният лук, щипка сол и се запържва за 8-10 минути Добавя се чесънът и джинджифила, като се готви още няколко минути.


Нудъли / оризови спагети с пилешки гърди (филе), бамбук, сушени гъби манатарки и сладко кисел сос по китайски

Пилешките гърди се нарязват на ивици и се запържват в загрято олио в уок тиган.


Задушен заек в гювеч със зеленчуци, сушени плодове (кайсии, сини сливи) и кус кус

Заешкото месо се натрива със смес от олио и скълцан чесън....Лукът се нарязва и се запържва в загрятото масло.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 86 87 88 ... 150 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.