Рецепти за ястия с китайско зеле

Супа от гъби Кладница, китайско зеле звездовиден анасон

Добавят се разполовените гъби кладница и се нарязва на четвъртинки бейби китайско зеле.

Пържено зеле със свински гърди по китайски с пресен лук, чесън, джиднджифил, соев сос и оцет

Нарязаното на тънки ивици зеле се поръсва със сол и се намачква....Ястието се готви около 10 минути като се разбърква непрекъснато.

Гарнитура ориз със зеленчуци (моркови, чушки, зеле) по китайски

Зелето се почиства и се нарязва на ивици.

Пържени скариди в сладко кисел сос по китайски (азиатски)

Нарязаните на ситно джинджифил, зеле, лук, чесън и морков се запържват отделно и когато омекнат, се добавят скаридите....Ястието се подправя със захарта и бял пипер и се готви, докато сосът стане гъст.

Дресинг за салата от китайско зеле с майонеза, черен пипер и сол

Нарязаното китайско зеле се посолява и се натрива.

Ориз със зеленчуци по китайски с яйце и соев сос

Добавя се и оризът и ястието се разбърква.

Бърза елда със зеленчуци, маково семе, ленено семе и соев сос по китайски

Прибавя се зеленчуковия китайски микс....Когато зеленчуците омекнат, ястието се поръсва с маково и ленено семе.

Пържено свинско месо по китайски със сладко кисел сос и зеленчуци

Ястието се разбърква и се оставя на средна температура до готовност.

Патешко със зеленчуци и гъби по китайски

След това се добавят нарязаните на ивици гъби, зеле, краставици и моркови....Ястието се запържва за още 10 минути.

Пържен ориз басмати с пилешко филе, зеленчуци (чушка, грах, царевица, соеви кълнове) и яйце по китайски

Морковът, чушката и зелето се почистват и се нарязват на ивици.

Пържени пикантни калмари със сладко кисел сос по китайски (азиатски)

В отделен съд се запържат настъргания джинджифил, нарязаното на ситно зеле и наситнените лук, чесън и морков....Ананасът се нарязва и се добавя към ястието.

Пържени пикантни пипала калмари със сладко кисел сос по китайски (азиатски)

Настърганият джинджифил, нарязаните на ситно зеле, лук, чесън и морков се запържват в друг съд....Ястието се овкусява с маринатата от вино и соев сос – сгъстена с нишесте.

Зелена салата с морски дарове (калмари, скариди), варени яйца, маслини и дресинг от майонеза, лимонов сок и горчица

Медено козе сирене с орехи, акациев мед, коняк и царeвица

Триъгълниците от сирене се нареждат по три в порционна чиния върху зелевите листа.