Рецепти за риба с подправки

Вегетарианско къри с кокосово мляко, патладжан и картофи, поднесено с ориз

Пълнозърнести спагети със скариди и доматен сос

Зимнина лютивка (консерва) с печени зелени люти чушки, оцет, захар и чесън в буркан

Лютите чушки е най-подходящо да бъдат от сорт рибки.

Лесна пържена пъстърва в брашно с бадеми и лимонов сок, запечена на фурна

Пъстървите се намазват с лимонов сок и сос Уорчестър, посоляват се и се подправят с черен пипер.

Нежен мус от авокадо и рулца от раци

Ароматен къри сос с Бешамелова основа

Брашното се запържва в олиото за кратко и след това постепенно се добавят прясното мляко, месният бульон и подправките....Подходящ е за пилешко месо и риба.

Пикантно пилешко руло от филе пълнено с миди и синьо сирене рокфор на фурна

Арабски хумус / пастет / разядка от сварен суров нахут със сусамов тахан, чесън и лимонов сок

Изважда се с решетъчна лъжица и се разбива в миксера заедно с подправките, водата, лимоновия сок, и сусамовия тахан....Може да се поднася намазан върху препечени филийки или като гарнитура към печено и пържено месо или риба.

Супа от миди, картофи и сирене чедър

Задушена леща със спанак (за гарнитура или основно)

Ястието се овкусява с посочените подправки 10 минути преди да стане готово....Съвет: Това ястие може да бъде основно, но също така би могло да играе и ролята на гарнитура към пържена, печена или задушена риба.

Вкусен Варен / задушен октопод в доматен сос с маслини

Салата с боб, паста орзо (арпа фиде) и скариди

Добавят се кетчупът, соевият сос, зехтинът, ситно нарязаният кромид лук и подправките.

Филии селски хляб с пастет от шпроти, яйца и доматено пюре

Сместа се разбърква, без да се пасира, и се подправя със сол и черен пипер.

Киш със сьомга и синьо сирене грюер

Дълбоко изпържени шпроти – вкусна рецепта

След това рибките се подсушават с кухненска хартия, за да се осигури хрупкаво пържене.

Кюфтета от сьомга на пара

Готвенето се извършва над вряща вода за около 15-20 минути, докато рибата стане непрозрачна и се сготви напълно.

Брускети с пушена сьомга, авокадо и рукола

Тиквички със скариди, пармезан и чили

Домашни пълнени калмари на фурна

Сместа се подправя със сол и черен пипер и се разбърква добре.

Маринара ризото с морски дарове и ориз Арборио