Рецепти за риба с подправки

Задушени миди с черупки в тенджера с чеснов сос от синьо сирене, сметана, бяло вино

Ризото с гъби и скариди с чесън, бяло вино и пармезан

Зелена салата от маруля и рукола с рулца от раци, круши, орехи и авокадо и дресинг от мед и балсамов оцет

Пържени картофени кюфтета с ролца от раци, зелен лук, царевица от консерва, яйце и галета

Ризото със скариди, бяло вино, сметана, маскарпоне и сирене пармезан

Пържени мариновани калмари на кръгчета по кантонски с бяло вино, чесън и джинджифил

Печена пъстърва с ориз и пушени свински гърди на фурна

Печена цитрусова пъстърва на фурна с бяло вино, сушени домати, лимон и портокал

Картофено пюре със синьо сирене и заквасена сметана

Така приготвеното пюре е идеална гарнитура за риба и бяло месо.

Салата от скариди, стерилизирани гъби, чесън и магданоз

Салата с варени яйца, рулца от раци и мариновани гъби

Гарнитура от зелен фасул (зелен боб) с чесън, лимон и копър

Разбърква се добре и се поднася като гарнитура – подходяща за всякакъв вид месо или риба.

Маринована херинга върху пюре от цвекло и тиква

Супа с тиквички и рулца от раци

Раци с булгур по манастирски

Запържени лимонови скариди на тиган със зехтин, чесън и магданоз

Варена щука със сос от хрян

Задушени миди в черупка с мартини, прясно мляко, лук, масло, чесън и магданоз в тенджера

Филе от акула на скара с горчица

Панирано филе от акула

Рибата се изпържва в нагорещеното олио за 5-6 минути.