Рецепти за ястия с пюре

Лека малинова тарта с желирано сладко от малини

Плодовото пюре да се разбърква, докато желатинът се разтвори.

Бисквитена торта с кайсии и цедено кисело мляко

Отгоре се разпределя плодовото пюре и се нареждат останалите бисквити.

Нисковъглехидратен шоколадов сладкиш (кекс) с тиква, яйца, мед и брашно от рожков

След това се отцежда и се намачкват на пюре.

Печена ципура върху канапе от пасирани зеленчуци (броколи, спанак, лук, чесън) и масло

Рибата се сервира с приготвеното канапе от зеленчуково пюре.

Плодов шейк с цедено кисело мляко, праскови, малини и ябълков сок

Налива се първо от шейка, а след това и от малиновото пюре.

Трицветни фузили (фусили паста) с доматен сос с печени патладжани

След това се пасират и доматеното пюре се слага при задушените зеленчуци.

Суфле от тиквички и извара

Към сместа се добавя изварата и всичко се пюрира.

Пържени панирани пилешки пържоли в прясно мляко, яйца и брашно с бял сос по тексаски на тиган

За гарнитура може да се поднесе картофено пюре.

Чийзкейк с крема сирене, праскови и желатин без печене

Половината праскови се пасират в блендер, след което пюрето се добавя към приготвения крем и отново се разбърква.

Смесен есенен мармалад от грозде, праскови, ябълки, дюли и тиква

Плодовите пюрета се смесва и се слагат да се варят със захарта на силен огън.

Яйчен крем десерт от варени кестени, сметана, мед и маточина

Добавят се кестеновото пюре, медът и настърганата кора на портокала.

Шоколадов кекс с ягоди и какао (с прясно мляко)

Накрая се слагат пюрираните ягоди и тестото се изсипва в намазнена и набрашнена форма.

Морковен сладкиш / кекс с банани, орехи и канела

Морковите се обелват и се настъргват, бананите се намачкват на пюре.

Вкусна коледна бобена салата с шарен родопски боб, лютеница, кисели краставички, праз и чесън

Печено филе от риба тон с маслини на фурна

Половината от маслините, вермутът и лимоновият сок се пасират на пюре, което се слага да ври 2 минути на котлона.

Банички от готови точени кори с плънка от тиквички, патладжан и лютеница на фурна

Сладкиш / торта с пюрирани желирани ябълки, сладкарска и заквасена сметана, прясно мляко и бисквити

Ябълките се почистват и пасират на пюре.

Вкусна домашна бисквитена торта с крем от печена тиква, заквасена сметана, сладкарска сметана, течен шоколад и канела

Поливат се с течен шоколад и се слага от намачканата на пюре тиква.

Доматена стерилизирана апетитка с бамя и домати в бурканчета (зимнина)

Варят се с олиото и сол на вкус, докато стане рядко пюре.

Лютеница с коприва, печени червени чушки, копър и магданоз (зимнина)

Когато доматеното пюре започна де си сгъстява, се прибавят ситно нарязаните чушки.