Рецепти за патладжанови ястия

457 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 5 6 7 ... 23 > >>

Телешка яхния (рагу) с патладжан

Патладжанът се нарязва на кубчета и се посолява....Ястието се похлупва и се оставя да къкри за около 20 минути.

Телешка яхния (рагу) с патладжан

Хайвер / пастет / дип / разядка от печени патладжани, сирене и чесън

Патладжаните се опичат, обелват и нарязват на ситно.

Хайвер / пастет / дип / разядка от печени патладжани, сирене и чесън

Имамбаялдъ - оригинална класическа рецепта с патладжани, чушки и домати на фурна

Патладжаните се нарязват на филии....Ястието се реди по този начин до изчерпване на продуктите.

Имамбаялдъ - оригинална класическа рецепта с патладжани, чушки и домати на фурна

Пълнен патладжан Ветрило с бекон и сирене чедър печен на фурна

Патладжаните се измиват и се правят няколко разреза по дължина, като не се режат до края.

Пълнен патладжан Ветрило с бекон и сирене чедър печен на фурна

Сицилианска капоната - задушен патладжан с домати, чесън и маслини

Патладжанът се нарязва и се посолява....Котлонът се намалява и ястието се оставя да къкри, докато се сгъсти.

Сицилианска капоната - задушен патладжан с домати, чесън и маслини

Папуцаки - пълнени патладжани с кайма, домати и кашкавал по гръцки

Патладжаните се нарязват на половинки и се посоляват.

Папуцаки - пълнени патладжани с кайма, домати и кашкавал по гръцки

Вегетарианска яхния гулаш с патладжан, чушки, чесън и домати

Патладжанът се измива и се нарязва на филийки....Добавя се към ястието заедно с малко зехтин.

Вегетарианска яхния гулаш с патладжан, чушки, чесън и домати

Гръцка мусака от телешка кайма, патладжан, картофи, моркови, сирене, кашкавал и заливка от сос бешамел

След това отново се слагат останалите картофи, патладжани и ястието се полива със сос бешамел.

Гръцка мусака от телешка кайма, патладжан, картофи, моркови, сирене, кашкавал и заливка от сос бешамел

Хапка свежест - запечен патладжан с домати и синьо сирене

Първа стъпка от рецептата е патладжанът на се нареже на филийки с дебелина около сантиметър....Ястието се пече около 20 минути при 180 градуса, а след това върху доматите се поставят филийки синьо сирене и ястието се връща във фурната за още 5 минути, докато сиренето се разтопи.

Хапка свежест - запечен патладжан с домати и синьо сирене

Патладжанова мусака с телешка кайма и заливка от сирене моцарела

Патладжаните се измиват, нарязват се на колелца и се посоляват.

Патладжанова мусака с телешка кайма и заливка от сирене моцарела

Мусака с патладжани, кайма и сирене моцарела за заливка

Патладжаните се измиват, нарязват се на филийки с дебелина 1 сантиметър и се посоляват.

Мусака с патладжани, кайма и сирене моцарела за заливка

Цял печен пълнен патладжан ветрило на пара запечен с домати и сирене моцарела на фурна

Патладжаните се разрязват на филии, като не се стига до дръжката им, за да остане все патладжан цял.

Цял печен пълнен патладжан ветрило на пара запечен с домати и сирене моцарела на фурна

Печени патладжани с пилешко месо от гърди и чери домати на фурна

Патладжаните се измиват и нарязват на колелца с дебелина 1 сантиметър....Ястието се връща обратно във фурната за около 15 минути.

Печени патладжани с пилешко месо от гърди и чери домати на фурна

Печени зеленчуци на фурна - тиквичка, патладжан и чери домати

Тиквичката и патладжанът се нарязват на кръгчета, като по-големите кръгчета патладжан се разполовяват.

Печени зеленчуци на фурна - тиквичка, патладжан и чери домати

Традиционна турска Мутебел (Салата с патладжан и кисело мляко)

Патладжаните се изпичат на открит огън или във фурна на 200°C, докато кожата им се опече и вътрешността омекне.

Традиционна турска Мутебел (Салата с патладжан и кисело мляко)

Хайвер от печен патладжан с хляб

Патладжанът се пробожда с вилица на няколко места и се пече в предварително загрята на 200°C фурна за 30–40 минути до потъмняване на кожата и омекване на месестата част.

Хайвер от печен патладжан с хляб

Салата с печен патладжан, рикота, чери домати и балсамова глазура

Патладжанът се нарязва на кубчета или филийки, полива се със зехтин, посолява се и се поръсва с черен пипер.

Салата с печен патладжан, рикота, чери домати и балсамова глазура

Веган бургер с бял боб и пикантни патладжанени филийки

Патладжанът се нарязва на дебели филийки и се овалва в смес от зехтин, пушен пипер, лют пипер, сол и черен пипер.

Веган бургер с бял боб и пикантни патладжанени филийки

Патладжан с пармезан във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Патладжанът се нарязва на филийки с дебелина около 1.

Патладжан с пармезан във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Разядка Мелиджано с патладжани, червени и зелени чушки

Патладжаните също се почистват, посоляват се и се оставят за 20 минути да се отцедят от горчивия сок.

Разядка Мелиджано с патладжани, червени и зелени чушки

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 5 6 7 ... 23 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.