Рецепти за напитки за закуска

Сладък салам с орехи, шоколад и ром

Ризогало – традиционен гръцки оризов пудинг

Оризовият пудинг в гръцки стил е популярно ястие, което обикновено се консумира като сладка закуска, лека следобедна закуска или десерт.

Бисквитена торта Пирамида с цедено кисело мляко и конфитюр от череши

Бисквитена торта с маскарпоне, бита сметана и кафе

Италиански гризини (с мая)

По желание, при сервиране се украсяват с пресен босилек и се поднасят като хрупкава закуска или предястие.

Италиански гризини със сусам

Гризините се сервират като предястие с маслиново масло за потапяне или като хрупкава закуска.

Традиционна близкоизточна халва от грис

Десертът се сервира нарязан на филии или квадратчета като сладка закуска или десерт.

Кюфтета от тиквички, овесени ядки и зелени подправки без яйца

Могат да се сервират с пресна салата или сурови зеленчукови пръчици като лека закуска или обяд.

Постни какаови топки с бадеми

Готовите топки се поднасят като здравословна закуска или десерт и се съхраняват в затворен съд в хладилник до една седмица.

Мини тарталети с карамелизиран лук и сирене

Сервират се топли или при стайна температура като предястие или лека закуска.

Сурови бонбони с матча, фурми, кашу, кокос и шамфъстък

Бонбоните се сервират като здравословна или лека закуска.

Пудинг с чиа, мака и сушени годжи бери

Пудингът се сервира охладен като здравословна закуска или лека храна.

Сусамови топчета с мунг боб (Onde-onde)

След леко охлаждане топчетата се поднасят топли като десерт или закуска, подходяща за чай.

Сладка паста от червен боб азуки

След това пастата се оставя да изстине до стайна температура и се използва като плънка за десерти или като сладка закуска.

Паксимадия (Paximadi) – традиционни гръцки бишкоти

Може да се консумират като лека закуска или като гарнитура към различни ястия и в зависимост от това дали са сладки или солени, често преди сервиране се накисват във вода, бяло вино или зехтин.

Колокитопита – традиционна гръцка солена баница (пай) с тиквички с домашно тесто

Паят се предлага в различни форми и размери и може да се консумира като закуска, предястие или леко основно ястие.

Традиционен гръцки солен пай с агнешко и свинско месо – Креатопита

Независимо от изобилието от разновидности, всички те могат да се консумират като засищащо основно ястие или пък лека закуска.

Пържени бухти с фанта или лимонада, кисело мляко и бакпулвер

Готовата закуска се поръсва с пудра захар.

Вкусен десерт с варена бланширана елда, извара, какао и семена (тиквени семки, ленено семе)

Десертът е подходящ за закуска и е богат на протеини.

Здравословни курабии с овесени ядки, стафиди и фурми

Овесените ядки са богати на влакнини и бавно усвоими въглехидрати, затова тези курабии са идеална закуска, която ще ви държи сити до обяд.