Рецепти за сметанови зеленчуци

Лесно и бързо ризото с пилешко филе

Щом оризът е почти готов се добавя сметаната.

Кюфтета в бял сос по класическа немска рецепта

Добавете каперсите, магданоза и сметаната.

Кремообразна унгарска гъбена супа

Намалете котлона и добавете заквасената сметана и лимоновия сок.

Печен чийзкейк с тиква, канела, крема сирене, извара и шоколад

Кокосов пай с ванилов крем с ром

През това време се приготвя топинга, като сметаната се разбива до образуване на връхчета.

Бърза и лесна кремообразна печена сьомга на фурна с лимонов вкус

Прибавят се сметаната и горчицата.

Телешки Денвър стек с аспержи и скариди в чеснов сос

След това огънят се намалява до ниско-средна температура, добавя се сметаната и се оставя да къкри, като от време на време се разбърква.

Нисковъглехидратни кето пилешки гърди със спанак, гъби и крема сирене

След това се прибавя спанакът и се зеленчуците се задушават още няколко минути, докато омекнат....Налива се готварската сметана и се прибавя крема сиренето.

Спаначена торта с маскарпоне, шам фъстък и ягоди

Приготвя се кремът, като течната сладкарска сметана се разбива с пудрата захар.

Пиле фрикасе с гъби и моркови

След това при непрекъснато бъркане се налива растителната сметана.

Агнешка главичка и агнешки дреболии с дроб сарма с гъби, ориз, пресен лук, джоджен и магданоз на фурна

Зеленчуците се нарязват на дребно и се задушават в маслото....По желание може да се направи и заливка от яйца и кисело мляко или сметана за готвене.

Зелеви сарми с кайма и хляб в микровълнова фурна

Сармите се изваждат и към соса се добавят разбитата готварска сметана и настърганият кашкавал.

Солена палачинкова торта със спанак, пушена сьомга и червен хайвер

Изварата, заквасената сметана, скълцан чесън, черен пипер и сол на вкус се разбъркват добре.

Кюфтета със свинска и телешка кайма и спагети от тъмнозелени тиквички

След около 2 минути, се налива животинската сметана и ястието се поръсва с останалия пармезан.

Пилешки жулиени от филе с гъби и кашкавал в глинено гювече на фурна

Кубчето гъбен бульон се разтваря в 100 милилитра вода и се добавя към зеленчуците....В малка тенджера се загрява готварската сметана.

Солени тарталети за предястие с домашно тесто и плънка без печене с крема сирене и маслини

Френски киш с бекон и маринован артишок

Оригиналният „киш Лорейн“ представлява отворен пай с пълнеж от яйчен и сметанов крем с пушен бекон.

Рибена супа (чорба) с филе от сьомга и спанак (пресен или замразен), селъри и рибен бульон

Налива се сметаната и се подправя със сол и черен пипер.

Зелана салата айсберг с риба тон, скариди, рулца от раци, домати, маслини и царевица

Киш с броколи, чери домати и сьомга

Яйцата се разбиват с малко сол, черен пипер и заквасената сметана.