Рецепти за пържени печива

2544 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 4 5 6 ... 128 > >>

Крехки печени свински вратни пържоли без кост на фурна с гъби и лук в йенско стъкло (тенджера, тава, йена глас)

Запържват се от всички страни с много малко мазнина в дълбок тиган....Маринатата се изсипва в съда, похлупва се с капак и се пече 40 минути при 180 градуса.

Крехки печени свински вратни пържоли без кост на фурна с гъби и лук в йенско стъкло (тенджера, тава, йена глас)

Печени пълнени чушки / пипер с кайма, ориз и заливка от бял сос Бешамел

Лукът, чесънът, морковът и целината се нарязват на ситно и се запържват в олиото....Поставят се в тава една до друга, заливат се с около чаена чаша вода и се пекат 45 минути на 180 градуса.

Печени пълнени чушки / пипер с кайма, ориз и заливка от бял сос Бешамел

Пържени кюфтета на тиган с доматен сос, поръсени и запечени с кашкавал или сирене моцарела на фурна

Оформят се кюфтета, овалват се в брашно и се изпържват в олио в дълбок тиган....Към тях се прибавя и сосът от консервата, а също и пасираните печени белени червени чушки.

Пържени кюфтета на тиган с доматен сос, поръсени и запечени с кашкавал или сирене моцарела на фурна

Вкусен пълнен крехък печен заек с ориз, лук и дреболии в тава под фолио на фурна

Пържат се, докато оризът стане прозрачен....Пече се в продължение на час и половина при температура 200 градуса.

Вкусен пълнен крехък печен заек с ориз, лук и дреболии в тава под фолио на фурна

Вкусно печено свинско месо от плешка с кисело зеле в тава на фурна

Свинската плешка се измива, нарязва се на хапки и се запържват в малко олио от всички страни, докато променят цвета си....Пече се на 180 градуса да до готовност - около 20 минути.

Вкусно печено свинско месо от плешка с кисело зеле в тава на фурна

Печено пиле по провансалски с картофи, боб и маслини в йенско стъкло (тава)

Пилето се нарязва на парчета и се запържва до получване на хрупкава коричка....Пилето, картофите, бобът, лукът и чесънът се слагат в йенско стъкло или тава и се пекат 40 минути в умерена фурна.

Печено пиле по провансалски с картофи, боб и маслини в йенско стъкло (тава)

Хрупкави печени тиквички на пръчици с пармезан

Тава се покрива с хартия за печене....Добавя се чесънът и се запържва за около 30–60 секунди, без да се допуска прегаряне.

Хрупкави печени тиквички на пръчици с пармезан

Печени пилешки бутчета с пресни картофи и розмарин на фурна

В тиган на средна температура се загрява маслото и бутчетата се запържват за кратко от всички страни....След това се прехвърлят в тава за печене и около тях се слагат картофите.

Печени пилешки бутчета с пресни картофи и розмарин на фурна

Струфоли десерт - италиански коледни пържени бухтички от Неапол

Всяко парче се оформя на топка и се поставя в тава, покрита с хартия за печене....Когато олиото е добре загряло, приготвените топчета се запържват за около 2 минути, докато бухнат и станат златисти на цвят.

Струфоли десерт - италиански коледни пържени бухтички от Неапол

Печено шпиковано цяло парче свинско контрафиле (контра филе, рибица) на фурна

Оставя се в хладилник за една вечер, а на следващия ден се пече два часа във фурна на 180 градуса....За да се приготви соса, на котлона се разтапя масло и се запържват две лъжици брашно.

Печено шпиковано цяло парче свинско контрафиле (контра филе, рибица) на фурна

Испански сос Ромеско с бадеми, чесън, домати и печени чушки

Начупеният хляб и бадемите се запържват, докато покафенеят....Съдържанието на тигана се прехвърля в кухненски робот с останалите съставки – сол, домати, печени чушки, пушен червен пипер, оцет.

Испански сос Ромеско с бадеми, чесън, домати и печени чушки

Пиперки бюрек с печени чушки, варени яйца, сирене и кашкавал

Печените се обелват....Пържат се в загрято олио до златист загар.

Пиперки бюрек с печени чушки, варени яйца, сирене и кашкавал

Печени патешки бутчета с кисело зеле и ябълка на фурна

На тяхно място се запържват счуканият чесън и нарязаният на дребно праз лук....Тавата се покрива с фолио и се пече на 180 градусова фурна за около 35-40 минути.

Печени патешки бутчета с кисело зеле и ябълка на фурна

Паприкаш с телешко месо и печени червени чушки (яхния)

Телешкото месо се нарязва на малки хапки и се запържва в олиото до зачервяване....Печените чушки се нарязват на малки ивици и се добавят в ястието в края на готвенето.

Паприкаш с телешко месо и печени червени чушки (яхния)

Пържен патладжан (син домат) с доматен сос от консерва запечен на фурна

Овалват се леко в брашно и се изпържват загрят зехтин....Тавата се покрива с алуминиево фолио и ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна за около половин час.

Пържен патладжан (син домат) с доматен сос от консерва запечен на фурна

Печени чушки бюрек пълнени със сирене в панировка от брашно и бира

Печените чушки се почистват и се пълнят със смес от яйцата и натрошеното сирене....Пържат се в сгорещено олио на умерена температура до златист загар.

Печени чушки бюрек пълнени със сирене в панировка от брашно и бира

Бавно печени свински джолани с кожа с хрупкава коричка с кисело или прясно зеле, пушен бекон и червено вино на фурна

Свинските джолани се запържват за 1-2 минути от всички страни и се преместват в тава за печене.

Бавно печени свински джолани с кожа с хрупкава коричка с кисело или прясно зеле, пушен бекон и червено вино на фурна

Крокети от сирене, печени чушки и кашкавал панирани в галета и белтъци с доматен сос

Брашното се запържва в загрятото масло....Приготвя се соса като печените червени чушки, зелената чушка, доматеното пюре, магданоз, олио и сол на вкус се пасират до хомогенност.

Крокети от сирене, печени чушки и кашкавал панирани в галета и белтъци с доматен сос

Печено крехко телешко месо (шол) с картофи и розмарин в тава на фурна

Нaмазва се със зехтин и се пържи от всички страни в силно сгорещен тиган....Телешкото с картофи и розмарин се пече още около час, докато картофите станат готови.

Печено крехко телешко месо (шол) с картофи и розмарин в тава на фурна

Пилешки гърди, пълнени с печурки, лук и кашкавал, увити в бекон, с печени картофи

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в 1 с....След това се прехвърлят в съд за печене и се допичат за 25-30 минути, докато месото се сготви напълно.

Пилешки гърди, пълнени с печурки, лук и кашкавал, увити в бекон, с печени картофи

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 4 5 6 ... 128 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.