Рецепти за сухи печива

Сладка пица с шоколад и ягоди

Шоколадови къпкейкове (мъфини) с глазура от маскарпоне и сметана

Къпкейковете се пекат в загрятата фурна за около 20 минути....След това кексчетата се декорират с нея и се поръсват с накълцани фурми или друг вид сушени плодове.

Палачинки от тиквички, пармезан и грис (семолина) на фурна с извара

Пекат се около 10 минути в загрята фурна на 200 градуса....Изварата, заквасената сметана, накълцаният босилек и сушените домати се разбъркват.

Пухкав плодов сладкиш с череши, бадемово брашно и ванилия

След това сухата и течната смес се съединяват и половината тесто се прехвърля в подходяща форма, покрита с хартия за печене.

Коледни маслени линцерови сладки с форма на звезда и сладко от ягоди

Яйцата се разбиват с маслото и се добавя сухата смес....Сладките се нареждат в тава, покрита с хартия за печене и се пекат на 180 градуса до лек златист загар.

Мъфини с пресни ягоди и бял шоколад

Сухите съставки - брашното, бакпулверът, захарта, ванилията и солта сесмесват разбъркват....Мъфините се пекат около 25 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Сладкиш с грис с плънка от тиква, орехи, захар и ванилия

При непрекъснато разбъркване се добавя към него сухите съставки....Сладкишът се пече в умерена фурна до готовност.

Домашни маслени курабии с мътеница и свинска мас

Свинската мас се нарязва на парчета и се добавя към сухата смес....Изрязват се кръгли парчета, които се нареждат в тава, покрита с хартия за печене.

Пържени пилешки бутчета, панирани в брашно в еърфрайър (Air Fryer, въздушен фритюрник)

Пилешките бутчета се овалват в сухата смес и се изтръскват от излишното количество....Пекат се на 200 градуса за 25 минути.

Лесна торта с крем от Дулсе де лече, сметана и какао

След това се слага и сухата смес и се разбърква до хомогенност....Сместа се разпределя в правоъгълна тава, покрита с хартия за печене.

Вкусни меки американски палачинки с пълнозърнесто брашно, прясно мляко, сода, бакпулвер и яйца без масло

Сухата и течната смес се съединяват и се разбъркват, докато се получи хомогенно тесто за палачинки....Пекат се от двете страни до златист цвят.

Мъфини с пълнозърнесто брашно, банан, кисело мляко и кокосова захар

Течната смес се разбърква, докато се смесят добре съставките и на части се прибавя сухата смес....Пекат се около 20-25 минути на 190 градуса.

Морковен сладкиш без яйца с глазура

Изпечената смес трябва леко да лепне и да не бъде напълно суха.

Хрупкави пилешки гърди (филе) с чесън, кашкавал и пармезан

Галетата се смесва със сушен магданоз, риган, черен пипер, сол и настърганите сирена - пармезан, кашкавал и чедър....Пекат се в загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути.

Тарталети с майонеза и пълнеж от сметана и сладко от череши

Пекат се в загрята на 190 градуса фурна да златист загар....Приготвените тарталети се декорират със сушени плодове.

Козунак Руска плитка (плетен козунак)

В контейнера на хлебопекарната се слагат затопленото прясно мляко, маслото, яйцата, брашното, солта, сухата мая, ванилията и настърганата кора на лимона....Козунакът се пече в загрята на 180 градуса фурна до готовност – около 30 минути.

Виенски кифлички с локум (с мая)

Сухата мая се разтваря заедно със захарта в топлото прясно мляко....Пекат се в загрята фурна на умерена температура.

Домашни кифлички с пълнеж от локум (с прясна мая)

Пекат се в умерена фурна до златисто.

Пълнени пържени мекици с яйца и сирене (със сода)

Палачинкова торта с американски палачинки, течен двуцветен шоколад, сметана и пресни боровинки

добавят се заквасената сметана, разтопеното масло и половината суха смес....Първо се изпича палачинка с големината на форма за торта.