Рецепти за бъркани ястия

2340 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 31 32 33 ... 117 > >>

Качамак на скара по Тетевенски

При непрекъснато бъркане и на части се добавя царевичното брашно.


Родопски качамак със сирене и кашкавал

Когато заври, постепенно и при непрекъснато бъркане се добавя царевичното брашно....Ястието се поръсва с настърган кашкавал и се връща на котлона за още няколко минути.


Свински котлети с прясно зеле и бекон на фурна

При непрекъснато бъркане се налива прясното мляко....Ястието се залива със соса.


Мляко с ориз с крем карамел

Бърка се, докато омекне и леко се сгъсти.


Индийска грис халва с ябълки и круши

Добавя се грисът и при непрекъснато бъркане се пържи до златист цвят.


Баница с кайма и сос Бешамел

Брашното се запържва в разтопеното масло при непрекъснато бъркане.


Задушени шницели от свинска плешка с ароматни горски гъби, сушени манатарки (прах) в бяло вино

Нишестето се разтваря в малко вода и при непрекъснато бъркане се налива към ястието.


Фетучини Карбонара с пилешко филе, сметана и сирене пармезан

Сместа се подправя със сол и черен пипер и при непрекъснато бъркане се добавя към месото....Ястието се оставя да поври на слаб огън за около минута.


Ризото с ориз арборио и гъби кладница

Ястието се разбърква, докато алкохолът се изпари....На части и при непрекъснато бъркане се налива зеленчуковият бульон.

Ризото с ориз арборио и гъби кладница

Лазаня Карбонара с шунка, кашкавал и гъби печурки

Налива се бялото вино и се бъркат, когато се сместа се сгъстим.

Лазаня Карбонара с шунка, кашкавал и гъби печурки

Домашна цитронада с лимонов сок, пудра захар и газирана вода (сода)

Добавя се пудрата захар и се бърка, докато се разтвори напълно.

Домашна цитронада с лимонов сок, пудра захар и газирана вода (сода)

Торта с маслен крем и тънки блатове с амонячна сода

При постоянно разбъркване се прибавя брашнената смес и се бърка до хомогенност.


Чешки гулаш със свинско месо и картофи

Запържва се за 3-4 минути, като се бърка периодично....Добавят се към гулаша и ястието се готви още 20-25 минути, докато и те омекнат.

Чешки гулаш със свинско месо и картофи

Бял сметанов сос с брашно, сметана и сос Уорчестър

В дълбока тенджера се разтопява масло и в него се запържва брашното при непрекъснато бъркане с телена или силиконова бъркалка.


Свинска кавърма с гъби, печени чушки и лук в кори за баница и заливка от сос Бешамел

Ястието се оставя да покъкри още 15 минути....След това се слага сместа с яйцата и сосът се бърка непрекъснато.


Бял сос за спагети или друг вид паста от прясно мляко, брашно и сирене Пармезан

Добавя се брашното и се бърка.


Баварски крем с шоколад и орехи (с желатин)

Сместа се бърка непрекъснато и след около минута се сваля от котлона.


Карамелена грис халва с прясно мляко, крем сирене, мед и плодове

При непрекъснато бъркане се налива прясното мляко.


Пиле с картофи по китайски със соев сос, кетчуп и нишесте

Прибавя се към ястието при непрекъснато бъркане.


Лек и нежен десерт с вафлени кори, цедено кисело мляко и заквасена сметана

Кремът се бърка, докато се сгъсти и след това се оставя да се охлади.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 31 32 33 ... 117 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.