Рецепти за бъркани ястия

1178 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 54 55 56 ... 59 > >>

Лесни и вкусни икономични соленки с кисело мляко, сирене и амонячна сода

Сместа се бърка до хомогенност и се прибавя към брашното.


Златисти соленки от парено тесто с кашкавал и сирене

Добавя се брашното и се бърка, докато тестото се събере на топка.


Доматена крем супа с бекон и кашкавал

След няколко минути се прибавя брашното при непрекъснато бъркане.


Класически омлет с три яйца, шунка и кашкавал

В момента, в който яйцата започнат да се готвят, бъркането спира и се оставят на ниска температура.


Цитрусов дресинг за салата с лимонов сок, сок от грейпфрут, чесън и горчица

При непрекъснато бъркане, на тънка струя, се налива зехтинът.


Домашен сладолед с боровинки и домашен течен шоколад

На тънка струя, при непрекъснато бъркане, се прибавят млякото и какаото и сместа се разбърква добре.


Сочен сиропиран сладкиш с грис, прясно мляко, орехи и яйчен ванилов крем

Когато млякото се затопли, при непрекъснато бъркане и на тънка струя се добавя яйчената смес.


Гарнитура ориз със зеленчуци (моркови, чушки, зеле) по китайски

След няколко минути бъркане, се добавят зелето и яйцата.


Билков босилеков дресинг за салата с горчица, оцет, олио, босилек, копър и магданоз

При непрекъснато бъркане постепенно се налива олиото.


Задушено телешко шкембе паприкаш с чушки, домати и лук

Щом и то се запържи, на тънка струйка и при постоянно бъркане, се добавя бульонът от варенето на шкембето.


Бял сос за гарнитура с брашно, кисело мляко, чесън и магданоз (без майонеза)

Прибавя се при непрекъснато бъркане, а след това се добавя и ситно нарязаният магданоз.


Супа от агнешко месо със спанак, картофи, фиде и застройка от кисело мляко и жълтък

Брашното се запържва в олиото и щом стане златисто на цвят, почва да се сипва по малко от бульона при непрекъснато бъркане.


Шоколадова торта с крем Брюле (с прясно мляко, сметана, жълтъци, желатин)

При непрекъснато бъркане се прибавя към крема и се оставя да се охлади.


Многослойна оригинална бисквитена торта с три сметаново шоколадови крема с желатин - черен, млечен и бял

Първата част се сипва, заедно със захарта и черния шоколад в съд на котлона и се бърка, докато шоколадът се разтопи.


Фетучини паста с пиле, сметана, бяло вино, чесън, къри и сирене пармезан

Сосът се бърка постоянно до получаване на хомогенна смес.


Паста фарфале (пеперудки) с бекон, гъби печурки, чесън, готварска сметана и сирене пармезан

Към готовия сос се слага настъргания пармезан и се бърка, докато се разтопи сиренето.


Лазаня с бекон, гъби, домати, лук, сос бешамел, магданоз и кашкал

При прибавяне на млякото сосът се бърка непрекъснато, за да не стане на бучки.


Лазаня със спанак, сушени домати, сирене моцарела, рикота (извара) и сос бешамел на фурна

От брашното, маслото и прясното мляко се приготвя сос бешамел, като брашното се запържва до златисто в загрятото масла и млякото се прибавя постепенно, като се бърка непрекъснато.


Украински Великденски сладкиш Паска с извара, яйца, сметана и сушени плодове (кайсии, череши смокини, фурми) без печене

Сместа се слага в съд на котлона и се бърка, докато кипне.


Печен чийзкейк с тиква, извара, кисело и прясно мляко, канела и джинджифил и блат от бисквити

Сместа се пасира и при непрекъснато бъркане се прибавя към изварата.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 54 55 56 ... 59 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.