Рецепти за пържени свински ястия

626 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 23 24 25 ... 32 > >>

Млечен гювеч със свинско месо от плешка, лук, доматен сок, яйца и кисело мляко на фурна

Свинското месо и лукът се запържват в олиото за няколко минути.


Печен свински бут с патладжани, чушки, зелен боб (фасул) и доматен сос от консерва в глинен гювеч на фурна

Свинският бут се реже на порции и се пържи в глинен съд в горещо олио....Продължава се задушаването, докато ястието остане без вода.


Богата топла салата с яйчени омлети, свинско и телешко месо, извара и майонеза

Телешкото и свинското месо се сваряват за около час, охлаждат се и се нарязват на парчета....В намаслен тиган се изпържват омлетите по 2 минути от двете страни и се оставят да се охладят.


Печено свинско бон филе с къри, горчица, подправки и вино под фолио на фурна

Свинското бонфиле се почиства от ципите и се намазва с черен пипер, къри, сол и след това – с горчица....В дълбок тиган се задушава малко розмарин в малко олио, месото се овалва в галета и се пържи в тази мазнина, докато порозовее от всички страни.


Задушено свинско месо с лютика от печени чушки

Запържва се нарязания на ситно стар лук и чесъна....Добява се свинското месо, нарязано на малки парчета.


Свински кебап със сушени чушки в гювечета

Обезкостеното, почистено от грубата съединителна тъкан свинско месо се измива в студена течаща вода и се нарязва на малки парченца....Те се поставят в тавичка с и се изпържват до порозовяване....Ястието се разпределя в 4 гювечета.


Печено свинско филе в гърне с гъби, шунка и заквасена сметана

Свинското филе се нарязва на дебели филийки, които се запържат в олиото от двете страни, за по две минути, така че да получат златист загар....В тигана, в който се е пържено месото, се добавят нарязани на кубчета лук и шунка, счуканият чесън и целите гъби....Ястието се слага във фурната и се готви под капак за 30 40 минути на бавен огън.


Картофена супа със свински гърди

Лукът се нарязва на ситно и запържва с сгорещено олио и се добавя към свинското месо.


Селска чорба от свински крачета

Свинските крака се измиват и почистват....В олиото се запържва червеният пипер.


Свинско месо по китайски с домати и яйца Гу Лао Джоу

Свинското месо се нарязва на жулиени....В дълбок тиган се загрява мазнина и в нея се пържи месото, предварително оваляно в панировката от яйца, сол и нишесте.


Супа със зеленчуци, свинско месо и фиде

Когато ястието заври, към него се слагат фидето, картофите, нарязани на ситно, свареното свинско и джодженът....В отделна тенджера се загрява малко олио и в него се запържва ситно нарязаната глава лук.


Миш маш с телешка и свинска кайма, червени чушки, яйца и домати

Свинската и телешката кайма се раздробяват на парчета и се запържват в малко зехтин.

Миш маш с телешка и свинска кайма, червени чушки, яйца и домати

Шпиковано свинско контра филе (каре, рибица) с лук шалот, пресни картофи и мащерка на фурна

Свинското контра филе се подправя с мащерка, сол и черен пипер....След това се запържват в мазнината от месото.


Градинарска яхния от свинско или агнешко месо, зелен фасул, грах и арпаджик

Агнешкото месо се нарязва на парчета и се запържва в загрято олио....Налива се малко гореща вода и ястието се оставя да се готви още 15 минути.

Градинарска яхния от свинско или агнешко месо, зелен фасул, грах и арпаджик

Пълнен заек със свинско месо, ориз и кисело зеле на фурна

Добавя се оризът и леко се запържва....Зелето се нарязва на ивици, свинското месо - на кубчета, а беконът – на ленти....Ястието се пече около 2 часа на 180 градуса фурна.


Сочни свински пържоли с бешамелов сос

Свинските пържоли леко се начукват и се поръсват с чесън на прах, черен пипер, бял пипер, риган и сол на вкус....Запържва се и при непрекъснато бъркане се налива прясното мляко.


Мелнишка яхния от див заек със свинска мас, лукчета арпаджик и червено вино

Нарязва се на порции и се запържва в загрята мазнина....Тенджерата се захлупва и ястието се готви около 2 часа на умерен огън.


Панирано сварено свинско шкембе в панировка от яйца, брашно и галета

Свинското шкембе се почиства добре и се накисва в оцет с малко сода....Поръсват се с черен пипер и се пържат в загрято олио до златист загар.


Свинска кавърма в джобове от листа кисело зеле с праз и чушки на фурна

запържват се за около 5 минути....Ястието се поръсва с мащерка и се оставя да ври още около 10 минутки.


Лингуини със свинско месо и зеленчуци - чушки, гъби, тиквички по китайски със соев сос

Нарязаните гъби, чушка, тиквичка и моркови се запържват до готовност....Ястието се разбърква и се готви още около 10 минути.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 23 24 25 ... 32 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.