Рецепти за варени картофени ястия

938 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 39 40 41 ... 47 > >>

Пататас бравас с айоли и пикантен доматен сос

Картофите се обелват и нарязват на едри кубчета....Сместа се слага на котлон и се вари до сгъстяване, като се разбърква периодично.

Пататас бравас с айоли и пикантен доматен сос

Спаначена крем супа с прясно мляко и яйца

Картофите се измиват и се обелват....Зеленчуците се варят до омекване, като се оставя вода, колкото да ги покрие, останалата се излива.

Спаначена крем супа с прясно мляко и яйца

Традиционна чешка гъбена супа Кулайда

Супата се оставя да заври, след което огънят се намалява и варенето продължава около 15 минути, докато картофите омекнат.

Традиционна чешка гъбена супа Кулайда

Традиционна хърватска манестра с боб, царевица и пушено месо

Свареният боб се отцежда и се оставя настрана....Морковите и картофите се обелват и се нарязват на малки кубчета.

Традиционна хърватска манестра с боб, царевица и пушено месо

Чолнт (хамин) с говеждо месо, нахут и червен боб

Прибавят се отцеденият нахут, предварително свареният червен боб и ечемикът, а картофите се подреждат отгоре.

Чолнт (хамин) с говеждо месо, нахут и червен боб

Руска салата с ябълка, пилешко филе, грах от консерва и кисели краставички

По същия начин се нарязват и останалите продукти – картофите, киселите краставички, морковите, ябълките и сварените яйца.

Руска салата с ябълка, пилешко филе, грах от консерва и кисели краставички

Пилешко роле (рулца) от филета (гърди) пълнено с гъби, кашкавал и сметана с гарнитура от картофено пюре панирано в яйце, брашно и галета на фритюрник

Сервира се върху картофено пюре или се сервира с гарнитура от варени зеленчуци.


Ньоки Болонезе с готови картофени ньоки, кайма и доматен сос

Сосът се разпределя в намазнена тава и отгоре се подреждат сварените ньоки....Ястието се поръсва с настърган кашкавал и се пече около 20 минути в загрята на 200 градуса фурна.


Руло от карофено пюре с телешка кайма, галета и яйца

Сварените картофи се пасират.

Руло от карофено пюре с телешка кайма, галета и яйца

Финландска рибена супа със сьомга и сметана

Лукът, морковите и картофите се обелват, а празът се почиства....Огънят се намалява и зеленчуците се варят около 15 минути.

Финландска рибена супа със сьомга и сметана

Бунешлуп – люксембургска супа със зелен фасул, пушени наденици и бекон

Картофите се обелват и се нарязват на едри кубчета, а морковите се обелват и се нарязват на дебели кръгчета или полукръгчета....Супата се вари на слаб огън около 25 минути, докато зеленчуците омекнат, но запазят формата си.

Бунешлуп – люксембургска супа със зелен фасул, пушени наденици и бекон

Нисоаз салата с риба тон, маслини, зелен боб, домати и пъдпъдъчи яйца

Върху листата маруля се добавят сварените картофи, зеленият боб, доматите чери, краставицата, маслините, пъдпъдъчите яйца и рибата тон.

Нисоаз салата с риба тон, маслини, зелен боб, домати и пъдпъдъчи яйца

Галисийски октопод (Pulpo a la Gallega)

Картофите се обелват и се нарязват на парчета с дебелина около 0....Варят се в подсолена вода, докато омекнат, около 15-20 минути, след което се отцеждат добре....Ястието се залива с щедро количество зехтин екстра върджин, поръсва се с едра морска сол и сладък червен пипер.

Галисийски октопод (Pulpo a la Gallega)

Бърза и лесна крем супа от броколи със сметана

Оставят се да се варят, докато картофите омекнат и след това зеленчуците се пасират.

Бърза и лесна крем супа от броколи със сметана

Пролетна супа от гъби, киселец, пресен лук и заквасена сметана

Супата се вари до готовност на картофите.

Пролетна супа от гъби, киселец, пресен лук и заквасена сметана

Крем супа от праз лук

Добавя се зеленчуковият бульон и супата се вари около 20 минути, докато картофът омекне.

Крем супа от праз лук

Пилешка супа с ориз и зеленчуци

Морковът и картофът се обелват, а стръкът целина се измива и се почиства от грубите влакна....Супата се оставя да заври, след което се вари на слаб огън около 25 минути, докато месото се свари.

Пилешка супа с ориз и зеленчуци

Бавно готвена португалска супа с червен боб и чоризо (Sopa da Pedra)

Всичко се вари до пълното омекване на боба и картофите и доброто сготвяне на кървавицата.

Бавно готвена португалска супа с червен боб и чоризо (Sopa da Pedra)

Африканска фъстъчена супа с кейл

Картофите и сладкият картоф се обелват и се нарязват на малки кубчета....Супата се довежда до кипване, след което се вари на умерен огън около 15–20 минути до омекване на зеленчуците.

Африканска фъстъчена супа с кейл

Италианска супа с бял боб и зеленчуци (Zuppa alla Frantoiana)

Оставя се да ври силно за 10 минути, след което температурата се намалява и бобът се вари до пълно омекване, обикновено още 50–80 минути според сорта и давността му....Морковите, картофите и тиквата се обелват, а семките на тиквата се отстраняват.

Италианска супа с бял боб и зеленчуци (Zuppa alla Frantoiana)

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 39 40 41 ... 47 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.