Рецепти за ястия с листни зеленчуци1912 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 7 8 9 ... 96 > >> |
Печено вретено / роле / руло / руладини от свински пържоли с плънка от гъби, дафинов лист, кашкавал и кисели краставички на фурнаТака приготвените свински вретена се слагат в тавичка, поливат се с малко олио и се слагат няколко дафинови листа. |
|
Софрито - традиционно критско ястие с телешки стекове (пържоли), розмарин и сос от бяло вино с гарнитура пържени картофиВеднага щом пържолите се поставят в тигана, се добавят пресованият чесън, ситно нарязаният лук, дафиновият лист, розмаринът, майораната, солта и череният пипер....Ястието е традиционно за гръцкия остров Крит. |
|
Вкусно вегетарианско ризото с пресни (или замразени) гъби манатарки, зеленчуци и сирене пармезанСлед това се долива зеленчуковият бульон на порции....Разбърква се добре и се поднася горещо, декорирано с листенца целина. |
|
Индонезийско пилешко къри Офор АямЛистата кафир лайм, дафиновите листа и стръкът лимонена трева се прибавят към подправките и се разбъркват с останалите съставки....Ястието се оставя да къкри на тих огън, без капак, за около 30-40 минути, докато пилето се сготви и омекне, като се разбърква от време на време. |
|
Свежа средиземноморска салата със зеленчуци и сирене фетаЧери доматите се разполовяват, а босилекът се оставя на цели листа. |
|
Леща яхния със свинско месо, картофи, моркови и дафинов листГотовото ястие се сервира с нарязан на ситно магданоз. |
|
Салата с риба тон, ябълка и доматено пюре в листа маруляПриготвената салата се разпределя в 8 листа маруля и се поднася. |
|
Руло Стефани в зелеви листаЗелените листа се попарват за 10 минути. |
Руло Стефани в зелеви листаЗелевите листа се сваряват за около 10 минути във вряща вода. |
Супа от лозови листа със застройка от жълтъци и готварска сметанаКогато супата кипне, се слагат нарязаните на ивици лозови листа. |
Свинска кавърма в джобове от листа кисело зеле с праз и чушки на фурнаЯстието се поръсва с мащерка и се оставя да ври още около 10 минутки....В зелевите листа се слага от кавърмата и се завиват сарми. |
Голяма коледна постна сарма от зелеви листа във форма за кекс с ориз, лук и стафиди и бял сос от кисело мляко и брашноЗелевите листа се почистват и се попарват в един литър вряща подсолена вода....Формата се покрива с алуминиево фолио и ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса. |
Лесни сарми от листа кисело зеле с кайма, ориз и праз лук задушени в тенджераПоставят се в тенджера, на чието дъно са сложени няколко зелеви листа. |
|
Агнешко бирияни - индийско задушено ястие с месо, ориз, гарам масала, шафран и ядкиСмесват се всички подправки за ястието и заедно с дафиновите листа се прибавят към лука. |
Ризото със зелени зеленчуци - коприва, лапад, спанак, сушени домати, гъби манатарки, сметана, сирене пармезан и бяло виноЛукът и чесънът се нарязват на ситно, а гъбите манатарки - на ивици... |
Бавно печено пиле с гъби, бекон и зеленчуци на фурнаГъбите, зеленчуците и беконът се нарязват на ситно и се смвсват с червеното вино и водата....Добавят се към пилето и се подправят със сол, пипер, риган и дафинов лист....Добавя се към ястието, за да го сгъсти и се разбърква добре. |
Печени пилешки хапки в глиниено гърне (гювеч) със зеленчуци и червено виноСлед това месото и зеленчуците се посоляват и се прехвърлят в глинено гърне или гювеч. |
Варени сарми от зрял боб, ориз и лук със зелеви листа по шопски в тенджераЗелевите листа се отделят от зелката и се почистват от твърдите части до кочана. |
|
Градинарска зеленчукова чорба със зелен боб, грах, ориз и сирене в гърнеСместа се прехвърля в гърнето, добавя се бульона, размитото в малко вода доматено пюре, граха, зеленият фасул, ориза и дафиновите листа. |
Печено телешко месо в гърне със зеленчуци и червено вино по горнооряховскиОтделно почистените и измити зеленчуци се нарязват на парчета и към тях се прибавят подправките, скилидките чесън и размитото в малко хладка вода доматено пюре....След един час силата на огъня се намалява и ястието продължава да се пече на слаба фурна до готовност. |
| Страница Първа Предишна 7 8 9 ... 96 Следваща Последна |