Рецепти за ястия с листни зеленчуци

1132 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 9 10 11 ... 57 > >>

Яхния със свинско месо (плешка) с праз лук, картофи, моркови и гъби

След това месото се прехвърля в дълбока тенджера и се добавят задушените зеленчуци и картофите....Налива се бульонът и се слагат два дафинови листа, като течността трябва да покрива картофите....След като ястието заври, се готви на бавен огън около час.

Яхния със свинско месо (плешка) с праз лук, картофи, моркови и гъби

Пилешки бутчета с лимонов ориз по гръцки

Тази гръцка вариация на познатата рецепта за пиле с ориз може да се приготви с различни части на пилешко месо, зеленчуци и подправки, но основните съставки, които придават на ястието характерния вкус са настърганата лимонова кора и лимонов сок....В подходяща тава се слагат оризът, настърганата лимонова кора, дафинов лист, скълцан чесън, Розмарин, риган, сол и черен пипер.

Пилешки бутчета с лимонов ориз по гръцки

Кули от печен патладжан с доматено пюре и моцарела на фурна

Няколко листенца босилек се отделят, останалите се нарязват на ситно....Когато продуктите се изчерпят, тавата се слага във фурната и ястието се пече около 15 минути.

Кули от печен патладжан с доматено пюре и моцарела на фурна

Пилешки сърца с гъби, лук, домати и печени чушки

Пилешките сърца се измиват и се варят около 30 минути в подсолена вода с дафиновите листа....Всички зеленчуци се слагат в дълбок тиган и се добавят около 80 мл олио....Ястието се задушава за около 10 минути.

Пилешки сърца с гъби, лук, домати и печени чушки

Бърза бистра бобена супа / боб чорба с боб от консерва

Накълцаните лук, целина, чесън и розмарин се запържват леко, докато зеленчуците омекнат, но не покафенеят....След това се добавят бульонът, дафиновият лист и бобът от консервата.

Бърза бистра бобена супа / боб чорба с боб от консерва

Свински винен кебап с гъби и червено вино

Овкусява се със сол, червен пипер, бахар и дафинов лист.

Свински винен кебап с гъби и червено вино

Икономична яхния от леща с чесън и чубрица

Щом лещата се свари, към нея се добавят олиото, а също и подправките - сол, червен пипер, чубрица и дафинов лист.

Икономична яхния от леща с чесън и чубрица

Крехко свинско месо от плешка печено с бира на фурна в йенска тава / тенджера / стъкло

Прибавят се дафиновите листа, счуканият чесън и подправките....Ястието се захлупва с капак и се пече на силна фурна за два часа и половина - докато месото напълно омекне.

Крехко свинско месо от плешка печено с бира на фурна в йенска тава / тенджера / стъкло

Бургери с кюфтета от черна леща и ориз

Върху долната част на всяка булка се поставя лист маруля, резен домат и по едно или две кюфтета....Бургерите се сервират с прясна салата или печени зеленчуци като гарнитура за пълноценна и здравословна храна.

Бургери с кюфтета от черна леща и ориз

Телешки гулаш с ньоки и доматен сос

Добавят се кимионът, дафиновите листа, червеното вино и телешкият бульон....Ястието се захлупва и се оставя да къкри около 30 минути....Накрая се добавят обелените и нарязани картофи и се вари още 30 минути, докато всички зеленчуци и месото омекнат.

Телешки гулаш с ньоки и доматен сос

Бьоф бургиньон - класическа френска яхния с телешко месо, бекон и гъби

Телешкото месо се връща в тенджерата и се добавят чесънът, червеното вино, бульонът и дафинов лист....Ястието се оставя да заври, след което се похлупва и се прехвърля във фурната.

Бьоф бургиньон - класическа френска яхния с телешко месо, бекон и гъби

Джамбалая от каджун, скариди и пушен колбас

Слагат се оризът, дафиновите листа, мащерка, кайенски пипер, сол и черен пипер....Налива се бульонът и ястието се оставя да заври.

Джамбалая от каджун, скариди и пушен колбас

Гръцка пилешка супа с ориз и лимон - Avgolemono

Освен в Гърция, ястието е популярно и в близкоизточната и еврейската кухня....Налива се пилешкият бульон и се слага дафинов лист.

Гръцка пилешка супа с ориз и лимон - Avgolemono

Кунели стифадо – традиционна гръцка яхния със заешко месо, доматено пюре и червено вино

Обикновено за овкусяване на соса се използват канела, дафинови листа, бахар, риган, розмарин, кимион, сол и черен пипер....Ястието се консумира топло, поръсено с прясно смлян черен пипер отгоре и обикновено се придружава от хрупкав хляб и чаша червено вино.

Кунели стифадо – традиционна гръцка яхния със заешко месо, доматено пюре и червено вино

Пилешка кавърма с гъби, домат, лук, чушка, чесън, доматено пюре и бяло вино

Слагат се нарязаните гъби и ястието се посолява....След това се добавя дафиновият лист.

Пилешка кавърма с гъби, домат, лук, чушка, чесън, доматено пюре и бяло вино

Печено прясно зеле със сурова свинска наденица на фурна

Подправя се с ким и дафинов лист....Ястието се подправя с черен пипер и сол и се наливат 500 мл вода.

Печено прясно зеле със сурова свинска наденица на фурна

Пилешка кавърма от бяло месо (пилешки гърди) с гъби, лук, чушки, праз лук, доматен сок, бяло вино и подправки

Прибавя се дафиновият лист и се задушава за още няколко минути....Ястието се сгъстява с размитото в малко вода брашно и се сваля от котлона.

Пилешка кавърма от бяло месо (пилешки гърди) с гъби, лук, чушки, праз лук, доматен сок, бяло вино и подправки

Мариновани кисели краставички корнишони с лук, чесън и синапено семе (зимнина)

На дъното на буркан се слагат лукът, черен пипер, бахар, дафинов лист, синапено семе и копър.

Мариновани кисели краставички корнишони с лук, чесън и синапено семе (зимнина)

Попска яхния с див заек (или друг дивеч), арпаджик, домати и червено вино

Месото се връща в съда и се добавят бульонът, половината вино, дафинов лист, черен пипер, захар и сол....Ястието се вари на тих огън до готовност....Оставя се да поври до готовност на зеленчуците.


Чили кон карне с свинска и телешка кайма, бял или червен боб от консерва и доматен сос

Добавят се накълцаните домати от консерва, люти чушки, доматен сос и подправки – дафинов лист, кимион и сол....Зеленчуците се подправят със зехтин, чесън на прах, кориандър и сол на вкус.

Чили кон карне с свинска и телешка кайма, бял или червен боб от консерва и доматен сос

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 9 10 11 ... 57 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.