Рецепти за ястия с листни зеленчуци

1912 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 11 12 13 ... 96 > >>

Печено постно зеле с домати и подправки (копър, чесън, дафинов лист) на фурна

След това ястието се премества в тавичка и се поставя в умерена фурна да се пече до готовност.


Варени пълнени сушени пиперки (чушки) със зрял фасул (боб), праз, ориз върху листа от кисело зеле

В тенджера се поставят листа кисело зеле и се нарежда един ред чушки, пак се покрива със зеле, отново ред чушки и така, докато се изчерпят продуктите.


Постни лозови сарми с булгур и ориз печени на фурна

Във всеки лист се слага по 1 супена лъжица от плънката от ориз, булгур и зеленчуци и се завива.

Постни лозови сарми с булгур и ориз печени на фурна

Зеленчукова супа от пресни картофи с тиквичка, зелен лук и копър с фиде

Слагат се дафиновите листа, пипера и се вари 15 минути.


Марината с розмарин и дафинов лист за риба на скара

Зехтинът, лимоновият сок, нарязаният на ситно лук, накълцаните магданоз и розмарин, начупените дафинови листа, солта и черният пипер се смесват в купа.


Лозови сарми с агнешка кайма и ориз по гръцки в тенджера

Лозовите листа се пускат във вряща вода за 1 минута, а след това – в студена.

Лозови сарми с агнешка кайма и ориз по гръцки в тенджера

Диво прасе във винен сос

По желание ястието може да се украси с пресен розмарин или мащерка и да се сервира с домашен хляб, полента или печени зеленчуци....Месото се връща обратно в тенджерата, добавят се бульонът, доматеното пюре, дафиновите листа, черният пипер и хвойновите плодове, ако се използват.

Диво прасе във винен сос

Индонезийска яхния с козе месо и кокосово мляко

Прибавят се лимоновата трева, листата кафир лайм, дафиновият лист, лютите чушки, кориандърът, кимионът, черният пипер, солта и палмовата захар....Ястието се оставя да къкри без капак около 45 минути или до омекване на месото.

Индонезийска яхния с козе месо и кокосово мляко

Кавърма кебап от свинска плешка с червени чушки, гъби печурки, грах, лук и домати

Ястието се подправя с пушен червен пипер, дафинов лист, черен пипер и сол....Месото и зеленчуците се оставя настрана и в същата мазнина се запържва лукът.

Кавърма кебап от свинска плешка с червени чушки, гъби печурки, грах, лук и домати

Супа борш с телешки език, цвекло и червено зеле

Подправят се с дафинов лист, бахар, черен пипер и мащерка....Супата борш се вари до готовност на зеленчуците.

Супа борш с телешки език, цвекло и червено зеле

Украински Борш със зеле, картофи, праз лук и червено цвекло

Слагат се в тенджера и се налива зеленчуковият бульон....При постоянно бъркане, супата се подправя с доматено пюре, дафинов лист, черен пипер и захар.

Украински Борш със зеле, картофи, праз лук и червено цвекло

Печени свински ребра в зелев лист на сарми с гъби и ориз в тенджера на котлон

Взима се 1 зелев лист и в него се слага парче ребро....След това ястието се залива с варена застройка от разбитите яйца с киселото мляко и брашното.


Есенна крем супа от тиква и гъби

Добавят се дафинов лист, индийско орехче, черен пипер и сол на вкус....Половината от зеленчуковата смес се изсипва при омекналата тиква.

Есенна крем супа от тиква и гъби

Лозови сарми с булгур, моркови, целина, лук и лимон по турски

С лозовите листа се навиват сарми, които се нареждат в тенджера.

Лозови сарми с булгур, моркови, целина, лук и лимон по турски

Румънска кисела супа с телешки кюфтета (Ciorbă de perișoare)

Доматите се обелват и нарязват, след което се добавят към зеленчуците и се готвят още няколко минути....Налива се водата или бульонът, добавят се дафиновите листа и супата се оставя да заври.

Румънска кисела супа с телешки кюфтета (Ciorbă de perișoare)

Руска традиционна супа с кисело зеле и месо (Щи)

Добавят се запържените зеленчуци, обелените и нарязани скилидки чесън, дафиновият лист, солта и черният пипер.

Руска традиционна супа с кисело зеле и месо (Щи)

Супа с кисело зеле

Налива се зеленчуковият бульон и се добавят дафиновият лист, сушеният копър и сушеният магданоз.

Супа с кисело зеле

Салата със скариди, манго и авокадо

Зелените листни зеленчуци се измиват и се оставят да се отцедят.

Салата със скариди, манго и авокадо

Задушени свински крака (Manitas de Cerdo)

Вода или бульон се налива, колкото да покрие краката, и дафиновият лист се слага....Съдът се покрива и ястието се оставя да къкри на бавен огън за около 2 до 2.

Задушени свински крака (Manitas de Cerdo)

Малтийска заешка яхния (Fenkata)

Ястието се залива с зеленчуков бульон, така че да покрие продуктите, и се оставя да къкри на слаб огън под капак за около 90 минути, докато месото омекне напълно....Прибавят се доматите от консерва, които предварително се нарязват или смилат, доматеното пюре, мащерката и дафиновите листа.

Малтийска заешка яхния (Fenkata)

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 11 12 13 ... 96 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.