Рецепти за зеленчуци в сос

Спагети с риба тон по италиански

Накрая към соса се добавят сварените и отцедени спагети и ястието се разбърква.

Свинско шкембе с яйца по китайски

Добавя се соев сос и се оставя да къкри още 30 минути.

Филе от треска по френски

Когато е готово, сосът се отделя и се сгъстява на котлона.

Печен пангасиус със сос от боровинки и сотирани зелени листни зеленчуци

Сместа се вари на умерена температура, като се разбърква от време на време, докато боровинките се разпукат и сосът се сгъсти, за около 10–12 минути.

Азиатско соте с телешко, пилешко, скариди, зеленчуци и кашу върху жасминов ориз

Соевият сос, сосът уасаби, сосът хоисин, лютият сос, захарта и водата за соса се смесват до получаване на еднородна смес.

Темпе със сладък соев сос и зелена чушка (Orek Tempe)

Наливат се сладкият соев сос и обикновеният соев сос, добавя се водата и сместа се разбърква.

Такоси с телешки фланк стек

Месото се разпределя в тортила или такос питките и се гарнира с различни зеленчуци като авокадо, червен лук, краставици и сос по избор.

Бързи пържени скариди с масло, лимон и чесън на тиган

Скаридите се връщат в соса и се поръсват с накълцан магданоз.

Маринован паламуд с маслини

Сервират се с приготвения сос.

Патешки гърди с глазирани моркови на тиган

Патешките гърди се сервират, по желание, полети с приготвения сос и глазираните моркови.

Шпиковано свинско контра филе (каре, рибица) с лук шалот, пресни картофи и мащерка на фурна

Налива се при картофите и се готвят, докато сосът се редуцира.

Стерилизирани червени домати буркани за зимата (зимнина)

Нареждат се в буркани и се заливат с кипналият доматен сос.

Рибен гювеч от хек с моркови и лук на фурна

Гювечът се полива със соса.

Печена риба калкан с гъби и бяло вино на фурна

Щом сосът се сгъсти, се подправя с черен пипер и сол.

Печена бяла риба пангасиус с магданоз и бяло вино на фурна

Пече се около 20 минути, след което се изважда, а сосът се прецежда и поставя в дълбок тиган или тенджера.

Талиатели с тиквички, скариди, сметана и чери домати

Отцеждат се и се слагат в соса от скариди.

Коприва с ориз, булгур, кайма, яйца и домати от консерва на фурна

Печени мариновани свински пържоли в марината от къри, майонеза, горчица и спрайт

Сосът се разбърква и се оставя да кипне.

Солено суфле от бяла риба мерлуза с картофи в глинени гювечета на фурна

Пюрето и сосът се разбъркват заедно и сместа се оставя да се охлади.

Печен цял свински врат в морска сол печен на фурна

Сосът се подправя със сол и черен пипер.