Рецепти за сиропирани печива

Крокети от Бешамел с пражка шунка и кашкавал с майонезен сос

Крокетите се нареждат в тава върху хартия за печене и се напръскват със зехтин.

Пухкава баница от готови кори с кайма, бира лук, яйца и доматен сос

Фурната се загрява на 200 градуса и баницата се пече до златисто.

Сладоледена торта с течен шоколад, сметана и малини

Блатът се сиропира със сместа и се покрива със сладоледа.

Баклава от фини кори за баница с бисквити и шоколад

Пече се в загрята фурна на 180 градуса за около 15 минути....Приготвя се сироп от водата и захарта.

Сладкиш с бишкоти, бял шоколад, ябълки и нишестен пудинг

Приготвя се сироп от една чаша вода и три лъжици захар.

Пържени картофени крокети с риба хек и маринована аншоа панирани в галета

Тарт с тиква, смокини, портокал, лешници и мед

Блатът се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 10 минути.

Ефектна лесна торта Шварцвалд с готови блатове, уиски, маскарпоне, бадеми, шоколад, сладкарска и заквасена сметана

Полученият от тях сироп се запазва, за да се сиропират блатовете.

Късър (Kisir) - турска салата от булгур, маруля и зеленчуци - чушки, домати, краставици, пресен лук

Печената червена чушка се пасира.

Домашна детска лютеница с домати, тиквички, червени чушки и лук стерилизирана в буркани

Чушките се почистват, опичат се и се обелват.

Лепкави мариновани свински ребърца в мед, кетчуп, соев сос, портокал и горчица с пресни картофки на фурна

Нареждат се в тава върху хартия за печене и се пекат в загрята фурна на 200 градуса до готовност.

Пържени фалафели (кюфтета) от спанак, нахут от консерва, сода за хляб и галета със сос от сусамов тахан

Котлети от сьомга и аспержи на барбекю или грил тиган със сос Холандез

Изпича се на барбекюто до готовност.

Марината за свински пържоли от бут с лимон, мед, горчица, соев сос и вино / бира на фурна

Пекат се в загрята фурна, покрити с фолио, като на края на печенето, фолиото се маха и пържолите се допичат до приятен загар.

Пълнени цели калмари (туби) със сирене, булгур и каперси на оребрен грил тиган

Напълнените калмари се намазват със зехтин и се пекат в нагорещен грил тиган по 3-4 минути от всяка страна.

Млечен патладжанов дип (разядка, топеница) с ядки кашу

Патладжаните се разполовяват по дължина, намазват се с част от зехтина от вътрешната страна и се слагат в тавичка покрита с хартия за печене, с кората нагоре.

Салата Цезар с маруля, риба тон, кашкавал, крутони и чеснов сос

Руло от свинско бон филе с пълнеж от тиква, орехи и стафиди на фурна

Защипва се с клечки за зъби, за да не се разтвори при печенето.

Сладкиш с грис, кисело мляко, розова вода и коняк

Сместа се изсипва в намаслена тава и се пече за 30 минути във фурна на 180 градуса....Сладкишът се изважда и още топъл се сиропира, приготвен от продуктите.

Аспержи с масло, чесън, годжи бери и магданоз

Пече се около 60 мин.