Рецепти за пържени топчета

165 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 4 5 6 ... 9 > >>

Пържени тиквени кюфтета с кайма, варена тиква и гъби печурки

От сместа се оформят топчета и се овалват в галета.


Постни сарми от тиквички с извара, сметана и сирене

Тиквичките се нарязват по дължина на много тънки филийки и се пържат в горещото олио от двете страни до омекване....От останалия пълнеж се правят за гарнитура топчета, които се овалват в галета или се оставят бели.

Постни сарми от тиквички с извара, сметана и сирене

Вкусни домашни байганети / хапки със сирене/кашкавал/пилешко месо панирани в паста Патафри (яйца, брашно и бира) на фритюрник

Потапя се в панировката и се пържи в предварително сгорещена мазнина или фритюрник.

Вкусни домашни байганети / хапки със сирене/кашкавал/пилешко месо панирани в паста Патафри (яйца, брашно и бира) на фритюрник

Лесни постни пухкави улични мекици с брашно, вода и жива мая

Готовата топка тесто се оставя да втаса, докато удвои обема си....Мекиците се пържат на порции в сгорещено до 200 градуса олио.

Лесни постни пухкави улични мекици с брашно, вода и жива мая

Мексикански сопес с пиле

От тестото се оформят равни топчета, които се сплескват на кръгли питки с леко повдигнат ръб....Питките се запичат за кратко на сух тиган от двете страни, след което се изпържват в сгорещеното олио до златист цвят.

Мексикански сопес с пиле

Пълнени картофи с крем от праз лук, гъби манатарки, яйца и топено сирене

Прибавят се картофените топчета и се запържва за няколко минути.


Сацума-аге с бяла риба

Рибните топки се пържат на порции, без съдът да се препълва.

Сацума-аге с бяла риба

Картофени крокети със сирене чедър

Топчетата се пържат на порции за 3-4 минути, докато станат златисти и хрупкави.

Картофени крокети със сирене чедър

Румънски традиционен десерт - папанаши

Тестото се слага върху плота и леко се омесва, за да се оформи на топка....Когато се загрее достатъчно, се слагат 2-3 понички и се пържат от двете страни до златист загар по около 3 минути.

Румънски традиционен десерт - папанаши

Италиански оризови кюфтенца аранцини с доматен сос маринара

В дълбок тиган се загрява олио на умерена температура и оризовите топчета се изпържва до златист загар.

Италиански оризови кюфтенца аранцини с доматен сос маринара

Киш с пълнеж с домати, чесън, лук и пармезан

Тестото се разбърква и се оформя на топка....В загрят зехтин се запържва нарязаният на ситно лук.

Киш с пълнеж с домати, чесън, лук и пармезан

Панирано прясно сирене Моцарела в брашно, яйца и галета

Топчетата моцарела се отцеждат от водата и се подсушават....В дълбок тиган се сгорещява олиото и сиренцата се пържат за кратко от двете страни, докато хванат хрупкава коричка.

Панирано прясно сирене Моцарела в брашно, яйца и галета

Дърпана баница с кайма и лук (с домашно тесто с мая)

Нарязаният на ситно лук се запържва в загрята мазнина....Тестото се разделя на топчета с големината на юмрук.

Дърпана баница с кайма и лук (с домашно тесто с мая)

Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурна

Пържи се около 7-8 минути като се бърка, така че да не се получат големи топчета месо.

Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурна

Лесни домашни понички с пудра захар (с бакпулвер)

От тестото се оформя топка, която се поставя в купа и се покрива с прозрачно фолио....Пържат се само по 3-4 понички наведнъж.

Лесни домашни понички с пудра захар (с бакпулвер)

Домашни понички / донъти с шоколадова глазура с масло

От тестото се оформя топка, която се поставя в купа и се покрива с прозрачно фолио....Пържат се само по 3-4 понички наведнъж.

Домашни понички / донъти с шоколадова глазура с масло

Дал махани с наан питки

Гхито или маслото се загрява в тиган и в него се запържва кимионът....Тестото се разделя на топки, които се разточват на тънки елипсовидни или кръгли питки.

Дал махани с наан питки

Хрупкави броколени хапки с коричка от червено цвекло

Топчетата се изпържват на порции за около 3-4 минути, докато коричката стане хрупкава, а пълнежът се затопли добре.

Хрупкави броколени хапки с коричка от червено цвекло

Каноли – традиционен италиански десерт с пълнеж с крем от рикота

Тези хрупкави пържени сладкиши, пълни с крем от сирене рикота, са може би един от най-известните десерти в Сицилия....Оформя се на топка и се прехвърля в намаслена купа.

Каноли – традиционен италиански десерт с пълнеж с крем от рикота

Руски пелмени с плънка от пилешко и телешко месо

От брашното, млякото и яйцето се замесва топка тесто....Зехтинът се загрява в тиган и се запържват счуканият чесън и нарязаният на ситно лук.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 4 5 6 ... 9 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.