Рецепти за печен зеленчукови ястия

Салата от кълнове боб мунг със сусам и зелен лук

В купа се смесват кълновете от боб мунг, нарязаният пресен лук и изпеченият сусам.

Чабата сандвич с пушен бекон, сирене и домат

Пържени хрупкави пилешки хапки с пържени картофи и кетчуп

Грилована риба ципура с билки и чесън

Рибата се поставя върху скарата или в поставка за гриловане и се пече около 6-8 минути от всяка страна в зависимост от дебелината.

Класическо тесто за джинджифилови сладки

Фигурите се изрязват по желание и се подреждат върху лист с хартия за печене.

Чийзбургер като този в МакДоналдс

Филе от риба сьомга с кожа на тиган, овкусена със зехтин, сол и пипер и медено горчичен сос с бяло вино и розмарин

Филетата от сьомга се подправят със зехтин, сол и черен пипер и се пекат в загрят зехтин, като първо се запичат от страната с кожата.

Салата - разядка с пушена скумрия, извара, майонеза, червен лук, черен пипер и чесън

Може да се поднесе и като разядка върху препечен хляб.

Пържени рибени кюфтета от треска и сварени картофи с бял сос

Солени средиземноморски палачинки със сирене пармезан, моцарела, извара и спанак

Палачинките се изпичат за 1-2 минути до златисто, след което се обръщат и се допичат за още около 30 секунди.

Рибен пай с риба хек (треска)

Залива се с част от прясното мляко, колкото да покрие рибата и се пече 30 минути.

Сандвичи с крема сирене, риба тон от консерва и чери домати

Американско месно руло с телешка кайма и сирене чедър

Омесва се много добре и сместа се оформя като руло в тава, покрита с хартия за печене.

Домашно ароматно чесново масло за мазане

Охладеното масло се изсипва на хартия за печене и се увива, така че да се образува руло.

Панирани и пържени гъби печурки (шампиньон)

Карамелизирани пуканки

Пуканките се разпределят върху тава, покрита с хартия за печене.

Скумрия на скара с чесън и босилек

Скарата се загрява и скумрията се пече около 6-7 минути и от двете страни до готовност.

Скумрия филе на скара с лимон, зехтин и чесън

Скара се загрява на средно висока температура и скумрията се пече по около 2-3 минути от всяка страна или до готовност на рибата.

Солени тарталети с домашни кошнички и яйчена плънка с чери домати

Тарталетите са поръсват с пармезан и се пекат около 15 минути, докато стана златисти отгоре и хрупкави отдолу.

Пържени пилешки кюфтета по гръцки във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Пекат се около 15 минути на 180 градуса.