Рецепти за солени ядки

Празнична питка за сватба

Брашното се пресява и към него се добавят киселото мляко, яйцата, захарта, солта, олиото и активираната мая.

Новогодишна питка с мая, сирене и ракия

Счукват се 2 яйца и белтъкът на третото яйце и се добавят олио, ракия, оцет, захар и сол.

Питка Коледна звезда с течен шоколад

Добавят се яйцата, белтъкът, лимонадата, киселото мляко и една щипка сол.

Ароматна баница с локум, прясно мляко, орехи и мая

След това се добавят останалото прясно мляко, яйцата, брашното и солта.

Салата / разядка с авокадо, извара Пилос, крема сирене и майонеза

Продуктите се слагат в приготвената смес и салата се посолява на вкус.

Диетична салата с червено цвекло, извара и моркови

Подправя се със зехтин, балсамов оцет и сол на вкус.

Лютива крем супа от сладки картофи (батат) с кокосово мляко

Пълнени фурми с кестени, обвити с прошуто и печени на фурна

Подправят се с няколко капки сос табаско, черен пипер, мащерка и сол.

Питка с тесто от лимецово и типово брашно и пълнеж от сирене и кренвирши поръсена със сусам (с мая)

Тестото се подправя с розмарин и сол и се омесва.

Пастет / салата от тиквички, крема сирене, извара, чесън и слънчогледови семки

Подправя се със сол и черен пипер и се поръсва с останалите слънчогледови семки.

Мусака от тиквички с шунка и пушен кашкавал

Посоляват се и се нареждат резени шунка и пушен кашкавал.

Корейска студена супа с краставици, репички, пресен лук, соев сос и сусам

Подправят се със захарта, солта и червен пипер.

Салата от розови домати, краставици, чушки, сирене Котидж, орехи и маслини каламата

Всички продукти се смесват и се подправят с олио, оцет и сол на вкус.

Питка за кръщене с масло, мая и кисело мляко

Слагат се яйцата, активираната мая, киселото мляко, маслото, олио, оцет, захар и сол.

Риба пъстърва пълнена с орехи, лък и гъби печена във фолио на скара или грил тиган

В тиган в маслото се запържва лукът, нарязан на кръгчета, добавят се ситно нарязаните гъби и се овкусява със сол.

Лесна памук погача с прясно мляко и суха мая

Добавя се млякото и мазнината (маслото + олиото), солта и останалата захар.

Филе от сьомга в медена глазура с бадемова коричка на тиган

Смесват се със чесън на прах, настърган пармезан, сушен босилек, сол и черен пипер на вкус.

Салата от елда, броколи, домати, чушки и бадеми

Салатата се подправя с оцет, сол и червен пипер и се разбърква.

Сладкиш с рикота, сметана, грис, боровинки и бадеми

белтъците се разбиват със солта.

Хумус от грах, моркови, орехи, копър и чесън

Орехите се начукват и се разбъркват с отцеденият от консервата грах, накълцания копър, кимион, стритите скилидки чесън, сок от лимон, зехтин, черен пипер и сол.