Рецепти за ястия с подправки

Задушено печено агнешко месо с лук арпаджик и бяло вино на фурна

Нарязват се морковите на колелца, целината - на кубчета, чесъна - на ситно, лукчетата арпаджик се цепват леко...

Боб яхния със зелен фасул, картофи, моркови, чесън и пресен магданоз

Нарязаните лук, моркови и чушка се изпържват и се овкусяват с червен пипер...

Печено агнешко бутче на фурна под фолио с чесън, розмарин, мащерка и бяло вино

Измитият агнешки бут се натрива с олио, стрит чесън и подправките...

Постни зелеви сарми с кисело зеле, моркови и ориз, варени в тенджера

Пълнени запечени картофи с бекон, гъби, чесън и заквасена сметана на фурна

Фурната се загрява предварително на 200 градуса...

Класическа агнешка дроб сарма с ориз на фурна за Великден и Гергьовден със заливка от прясно мляко, брашно и яйца

1001 рецепти препоръчва подправките на

Агнешко печено с картофи и бира в тава под фолио на фурна

Нарязаното агнешко месо се натрива с олио, червен и черен пипер и сол...

Печена пълнена агнешка плешка с агнешки дреболии и ориз във фолио на фурна

Агнешките дреболии се сваряват...

Печени пилешки бутчета със зелен фасул/боб, лук, моркови, домат и къри на фурна

Пилешки бутчета се измиват и се запържват...

Бобена чорба (супа) с морков, чушка, лук, домат, чесън, копър, магданоз, джоджен и чубрица

Бобът се накисва от предишната вечер...

Яхния от телешко месо и зеленчуци - зелен фасул, грах, арпаджик, картофи и моркови с пресен лук

Телешкото месо се нарязва на парчета и се запържва в сгорещено олио...

Задушени свински пържоли по ловджийски със сос от гъби, домати и бяло вино

В тиган се сипва олиото и пържолите се запържват до златисто от двете страни за около 7 минути...

Здравословни веган кюфтета от тиквички и киноа на фурна с подлучен млечен сос от кисело мляко и чесън

Тиквичките се обелват и настъргват на едро ренде...

Спагети Карбонара с гъби, шунка, готварска сметана, зелен лук и пармезан

Гъбите се задушават в маслото, докато омекнат...

Зелен боб плакия с лук, домати, червени чушки, мляко, магданоз и копър в тенджера

Зеленият фасул се изчиства, измива и нарязва на парчета в тенджера...

Габровска кавърма със свинско месо от плешка, сланина и червено вино в гювеч

Свинското месо от плешка се нарязва на хапки и се запържва с нарязаната на кубчета сланина...

Гювеч с телешко месо и зеленчуци (картофи, чушки, домати, бамя, лук, патладжан)

Телешкото месо се нарязва на порции и се запържва леко в сгорещено олио...

Механджийски кебап с кюфтета от кайма, печени чушки, топено сирене и кашкавал с картофи на фурна

Картофите се нарязват на колелца, овкусяват се с подправките и се разбъркват добре...

Гювечета със свинско месо, лук, пиперки, кашкавал и яйца

Месото се нарязва на парчета като за кебап, поръсва се със сол, черен пипер и ситно нарязан магданоз и лук...

Пържени кюфтета от червена леща, картофи, гъби и царевично брашно

Червената леща се залива с водата и се вари в продължение на 15 минути...