Рецепти за ястия с подправки

Рататуй с нахут от консерва, тиквички и патладжани на фурна

Лазаня Болонезе с домашни пресни кори, сос Бешамел и сирене Моцарела

Горска гъбена супа (чорба) с печурки, сушени манатарки и топено сирене

Печурките се измиват и се нарязват на дребно...

Печени тиквички със зеленчуци по селски с яйца, кашкавал, мляко и сметана на фурна

Тиквичките, доматите и чушките се измиват и се нарязват на филийки...

Салата от пържени и варени картофи с масло, лук и оцет (или лимонов сок)

Картофите се сваряват...

Печено пилешко филе с киноа, броколи и сметана

Пилешкият бульон се слага в тенджера и се налива половината готварска сметана...

Панирано авокадо в яйца и хлебни трохи на фурна

Студена крем супа таратор с краставици, копър и чесън

Италианска салата с фузили, броколи, чери домати, тиква и маслини

Макароните фузили се сваряват в подсолена вода според инструкциите на опаковката...

Мързеливи постни зелеви сарми с кисело зеле, ориз, праз лук и стафиди на фурна

Печена скумрия на керемида с доматен сос, лук, чесън и бяло вино на фурна

Рибите се почистват и посоляват отвътре и отвън...

Свинска кавърма в джобове от листа кисело зеле с праз и чушки на фурна

В тиган със сгорещено олио се слагат нарязаното на хапки месо и нарязаните на ленти чушки и лук...

Бързи печени сочни свински карета (пържоли / шницели от контра филе) с гъбен сос със заквасена сметана и топено сирене в тава на фурна

Свинското филе се нарязва на тънки шницели / пържоли с дебелина около половин сантиметър...

Кавърма от пилешки дреболии (дробчета) с чушки, праз лук, гъби и домати по селски в глинен гювеч (гърне)

Пилешките дробчета се почистват, измиват се и се сваряват в подсолена вода за около 40 минути...

Катино мезе със свинско месо от плешка, гъби и лук

Свинското месо от плешка се нарязва на хапки и се запържва в олиото...

Катино мезе със свинско месо, гъби и лук в глинени гювечета на фурна (яхния)

Свинската плешка се нарязва на хапки, гъбите и лукът се нарязват на ивици...

Вкусни печени пилешки шийки на фурна с картофи

Пилешките шийки се измиват и сваряват в подсолена вода...

Добруджанска пъстра яхния с тиквички, патладжани, червено цвекло и ориз

Картофите, тиквичките, патладжанът, морковът, доматът, червеното цвекло, чушките и лукът се почистват и се нарязват на едри кубчета...

Хрупкави тиквички на фурна панирани в галета и царевично брашно

Пълнени панирани палачинки с плънка от пилешко месо, пушен бекон, гъби, грах и кисели краставички

От разбитите яйца, прясно мляко, брашно и една щипка сол се приготвя смес за палачинки...