Рецепти за ястия с подправки

Омлет с консервирани гъби от буркан и заквасена сметана

Мини щрудели от готови точени кори с карамел, бисквити, сметана и круши

Захарта се карамелизира...

Печени яйца на очи в кошничка от бекон на фурна

Ориз със зеленчуци в оризоварка

На дъното на оризоварката се слага олиото...

Пържена риба сардина , полята с чесън, копър, магданоз и оцет

Пържени телешки пържоли от бут по цюрихски със сметана и бяло вино

Телешките пържоли се нарязват на по-тънки пържоли и се поръсват с брашно, сол и черен пипер...

Татарски пържени питки с мая и пълнеж от телешка кайма и лук

В пресятото брашно се слагат олио и 1 щипка сол...

Мезе / разядка за мастика от кисело мляко, майонеза, чесън и копър

Пилешко филе с лук, кашкавал и майонеза по аржентински в йенско стъкло (тава) на фурна

Пилешкото филе се слага в йенски съд...

Панирана гъба пърхутка в яйца и брашно

Брауни чийзкейк с шоколадов блат, пълнеж от крем сирене и заливка от череши, нишесте и захар

Печени свински вратни пържоли с ананас от консерва, бяло вино и кашкавал на фурна

Свинските вратни пържоли се почистват добре...

Кадаиф с ванилов крем и орехи за десерт

Водата и захарта се слагат на котлона да загреят и когато захарта се разтопи, се добавят сокът на лимона...

Печени свински ребра с ориз, гъби и моркови на фурна

Свинските ребра се почистват и се нарязват на порции...

Зелена спаначена супа с три варива - кафява леща, нахут и боб (фасул) черно око

Фасулът, лещата и нахутът се заливат с вряла вода и се оставят да престоят около два часа...

Пържени панирани пилешки филета увити в прошуто със сос от каперси

Печено руло от кайма пълнено със спанак и рикота на фурна

Каймата се овкусява със сол и черен пипер на вкус...

Панирано телешко шкембе с газирана вода, яйца и брашно

Руска салата с кус кус, шунка, кренвирши, варени яйца, кисели краставички или туршия и майонеза

Кускусът се сварява в подсолена вода според указанията на опаковката...

Яхния от овча пастърма с картофи и зеленчуци

Овчата пастърма се накисва във вода, след което се нарязва и се сварява...