Рецепти за ястия с подправки

Здравословна каша от елда с круша, банан и кокосово масло за закуска

Елдата се накисва предната вечер във вода с оцет...

Новогодишна празнична желирана салата с пилешко филе, картофи, кисели краставички и майонеза

Богата жътварска салата с домати, краставици, печени чушки, царевица, сирене, яйца и орехи

Доматите и краставиците се нарязват на кубчета...

Стерилизиран сос за спагети и паста Арабиата стерилизиран в буркани (зимнина)

Нарязаният на едро лук се задушава в загрята мазнина...

Омлет с яйца, сирене и кренвирш

Диетичен фитнес омлет с много белтъци, обезмаслена извара и бяло пилешко месо на фурна

Пилешкото месо трябва да е предварително сварено...

Гръцка салата с диня, сирене фета, мента и маслини Каламата

Лукът се нарязва на колелца и се полива със сока на лимоните...

Селска салата с фасул / боб, лютеница и праз лук

Крем супа от тиква, моркови, червени чушки праз лук, каперси и телешка пастърма

Тиквата, морковите, празът и червените чушки се нарязват на кубчета...

Рулца от патладжани пълнени с кайма запечени с кашкавал на фурна

Баница от фини точени кори с кайма, картофи, лук, домати и кашкавал

Пастет / хайвер от гъби, маслини и масло за разядка или предястие

Гъбите се измиват и се почистват...

Гръцка бобена салата с фасул от консерва, домати и риган

Немска салата с макарони, кашкавал, колбас, домати, варени яйца, майонеза и горчица

Сос Цезар за салата с майонеза, авокадо и лимонов сок

Бобена салата с лютеница, моркови, кисели краставички и печени червени чушки

Бобът се сварява и се отцежда...

Ябълков кекс с крем и хрупкава глазура (топинг) от карамелизирана захар със сметана

Класически студен бял сос със синьо сирене, заквасена сметана, копър и чесън

Топъл бял сос с горчица и заквасена сметана за пилешки крилца или бяло месо

Вкусни крехки задушени телешки медальони (пържоли) със сос от гъби печурки и панирани пържени филийки на фурна

Телешкото месо се реже на пържоли, които се начукват, натъркват се със сол и черен пипер,овалват се в брашно и се пържат за кратко на силен огън в сгорещена мазнина...